صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

لفائف الربيع على غرار شنغهاي (مع الملفوف مطهو ببطء ولحم الخنزير)

لفائف الربيع على غرار شنغهاي (مع الملفوف مطهو ببطء ولحم الخنزير)
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي على غرار شنغهاي لفات الربيع (مع الملفوف مطهو ببطء ولحم الخنزير) محاولة. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1426 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 159 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. الربيع سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وهو غير مكلفة وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك نشا الذرة وكتف لحم الخنزير والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل لفائف الربيع على غرار شنغهاي, لومبيانغ شنغهاي (لحم الخنزير الربيع رولز)، و لومبيا شنغهاي (لفائف الربيع المملوءة باللحوم).

تعليمات

1
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
يضاف نصف الملفوف ، ويتبل بالملح ، ويطهى مع التحريك والقذف من حين لآخر ، حتى يلين ويذبل ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
يضاف الملفوف المتبقي ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
4
يضاف الماء لتغطية, جلب ليغلي, تقليل لينضج العارية, تغطية, ويطهى ل 1 ساعة, إضافة المزيد من الماء حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
إضافة شرائح لحم الخنزير ويقلب حولها لتوزيعها. استمر في الغليان لمدة 1 ساعة أخرى ، مع إضافة الماء حسب الضرورة ، حتى يصبح الملفوف طريا للغاية ويتم تقليل السائل تماما.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
6
يضاف ملاط نشا الذرة ويترك الخليط على نار خفيفة ، ويطهى حتى يصبح المزيج سميكا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
7
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
لف لفائف الربيع باستخدام هذه التقنية ، باستخدام حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة لكل لفة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
9
بمجرد صنع جميع لفائف الربيع ، قم بتسخين الزيت في المقلاة إلى 375 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
10
أضف 4 إلى 6 لفات واطهيها ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام عنكبوت شبكي سلكي ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
استنزاف على المناشف الورقية والدفء. كرر مع لفات البيض المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
12
يقدم على الفور مع الخل أو صلصة البط للغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة البطصلصة البط
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة