لدغات البريتزل الساخنة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لدغات البريتزل الساخنة. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 17 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 257 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة والماء الدافئ والملح الخشن وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بريتزل بايتس, بريتزل هوت دوج بايتس، و بريتزل سمور بايتس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F درجة فهرنهايت. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
في وعاء كبير ، اخلطي الخميرة والماء الدافئ.
اتركيه حتى تذوب الخميرة (حوالي 2-3 دقائق).
قلب السكر في خليط الخميرة حتى يذوب.
يضاف الدقيق والملح. يقلب على الجمع. سوف يكون العجين متفتت. اقلب العجينة على لوح مرشوش بالدقيق واعجنها بأيدي مرشوشة بالدقيق حتى تصبح ناعمة.
في وعاء صغير ، اخفقي البيضة برفق. توضع جانبا.
تقسم العجينة إلى 5 أجزاء. العمل مع واحد في وقت واحد ، لفة كرات العجين إلى الحبال التي هي حوالي 1 بوصة في القطر. استخدم سكينا حادا لقطع أطوال العجين مقاس 1 بوصة.
أسقط كل قطعة من قطع العجين في خليط البيض وانقلها على الفور إلى صينية الخبز المعدة.
ضعهم على بعد حوالي 1/2 بوصة.
حرك الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 8-10 دقائق ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. كرر العملية حتى ينضج كل العجين.
نذوب الزبدة وندهن كل لدغات البريتزل بالزبدة ، ثم نرش المزيد من الملح.