صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لدغات الباذنجان الريكوتا

لدغات الباذنجان الريكوتا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لدغات الريكوتا الباذنجان. حصة واحدة تحتوي على 238 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 11 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 9 سيقول أنها وصلت إلى المكان. مزيج من الدقيق وزيت الزيتون البكر الممتاز والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو أمر جيد. حاول خبز الباذنجان الريكوتا, بيتزا الباذنجان والريكوتا، و جبنة ريكوتا الباذنجان المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطعي الباذنجان إلى شرائح رفيعة وتبليه بالملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
صب بعض الدقيق في طبق ضحل. يخفق البيض في طبق آخر. في طبق ثالث ، اخلطي فتات الخبز والبارميزان. نعرات الباذنجان في الدقيق ، ثم تغمس في البيض وتغطى بخليط فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
3
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. العمل على دفعات ، طهي الباذنجان حتى الذهبي ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب ، إضافة المزيد من النفط بين دفعات ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يصفى على مناشف ورقية ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
إرم الطماطم مع ما تبقى من 2 ملعقة شاي زيت الزيتون والخل في وعاء. ضعي القليل من الريكوتا على كل شريحة باذنجان. قمة مع خليط الطماطم والريحان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
تصوير آنا ويليامز