لحم خروف مطهو ببطء مع زيتون بيكولين
قد يكون لحم الضأن المطهو مع زيتون البيشولين وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.89 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 264 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا كان لديك كتف خروف وكسكسي وكزبرة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل زيتون بيكولين متبل, بطة مع زيتون البيشولين الأخضر، و الساق مطهو ببطء من لحم الضأن مع البطاطا والزيتون.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
أضف نصف لحم الضأن إلى المقلاة. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر مع التحريك من حين لآخر.
ضع لحم الضأن في طباخ بطيء كهربائي سعة 5 لتر. كرر الإجراء مع الحمل المتبقي.
أضف الكزبرة والبصل والطماطم إلى طباخ بطيء. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 ساعات.
أضف الزيتون. إيقاف طباخ بطيء; اسمحوا الوقوف, مغطى, 30 الدقائق.
ضع الكسكس في أوعية ضحلة. ملعقة خليط الضأن على الكسكس.
يزين بالليمون المحفوظ والكزبرة ، إذا رغبت في ذلك.
نصيحة المكونات: الليمون المحفوظ هو ليمون تم تخليله بالملح ؛ تظهر عصائره غالبا في مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. يمكنك شرائها من الأسواق المتخصصة.