صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة83
مجلة

لحم بقري محفوظ بالخردل مع خضروات صغيرة في مرق البيرة الذهبي

لحم بقري محفوظ بالخردل مع خضروات صغيرة في مرق البيرة الذهبي
قد يكون لحم البقر المحفوظ المزجج بالخردل مع خضروات الأطفال في مرق البيرة الذهبي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 779 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.98 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك البهارات وورق الغار وحبوب الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البهارات كلها يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شبوتل الخردل المزجج لحم البقر المحفوظ, العسل المرملاد الخردل المزجج لحم البقر المحفوظ، و شيلا الشهيرة الخردل المزجج لحم البقر المحفوظ والملفوف.

تعليمات

1
تقليم وتجاهل معظم الدهون من سطح بريسكيت. اشطف اللحم جيدا تحت الماء الجاري البارد ، وقم بالتدليك لتحرير المحلول الملحي المالح.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2
في طباخ كهربائي بطيء سعة 5 لتر أو أكبر ، يمزج البصل والجزر والبطاطس وحبوب الفلفل والبهارات والقرنفل وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
ضع اللحم ، الجانب الأكثر بدانة ، على الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
أضف البيرة. يغطى ويطهى حتى يصبح لحم الصدر طريا جدا عند ثقبه ، من 8 إلى 9 ساعات على ارتفاع منخفض ، من 6 إلى 7 ساعات على ارتفاع. إذا أمكن ، اقلب اللحم في منتصف الطهي تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
البيرةالبيرة
5
مع 1 أو 2 ملاعق مشقوقة ، انقل لحم الصدر ، الجانب الأكثر بدانة لأعلى ، إلى مقلاة 10 في 15 بوصة. باستخدام القفازات الساخنة ، صفي العصير من الطباخ في مقلاة من 5 إلى 6 لتر ؛ تحويل الحرارة في طباخ بطيء إلى منخفض للحفاظ على الخضار دافئة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الملفوف إلى العصير ويغلى المزيج على نار عالية. يغطى ويطهى حتى يصبح الملفوف أخضر أكثر إشراقا وبالكاد طريا عند ثقبه ، من 5 إلى 7 دقائق. في هذه الأثناء ، انشر الجانب الدهني من لحم الصدر مع 1/2 كوب من الخردل وشوي حوالي 6 بوصات من الحرارة حتى يطش السطح ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
7
نقل لحم البقر المحفوظ ، الخردل الجانب حتى ، إلى طبق كبير ، ملعقة خليط الخضار والملفوف حول اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
صب عصائر الطهي في إبريق. شريحة صدر الحيوان عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
9
خدمة اللحوم والخضروات مع العصائر والخردل إضافية لإضافة إلى الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة