لحم الغزال بسطرمة
لحم الغزال بسطرمة يأخذ تقريبا 4 ساعات و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 506 جرام بروتين, 114 غرام من الدهون، وما مجموعه 3457 سعرة حرارية. ل 2 27.92 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 1. هذه الوصفة من جميعتتطلب الوصفات أوراق الغار ومسحوق الثوم والبهارات المطحونة وخليط المعالجة القائم على السكر. وجد 9 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل لحم الغزال بورغينيون (يخنة لحم الغزال), بسطرمة محلية الصنع، و بسطرمة برجر.
تعليمات
اخفقي خليط المعالجة والسكر البني والفلفل والبابريكا وورق الغار والبهارات ومسحوق الثوم في وعاء. فرك الخليط على لحم الغزال المشوي ، والتفاف بإحكام في غلاف بلاستيكي.
ضعي الشواء في وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 5 أيام.
أخرج الشواء من الثلاجة واشطفه جيدا لإزالة خليط المعالجة.
مكان في وعاء مع الماء لتغطية ، ونقع ، المبردة ، لمدة 2 ساعة.
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت (120 درجة مئوية).
مشوي الموسم مع الفلفل الأسود إضافية والسكر البني ، ومكان في مقلاة التحميص.
تخبز ، مكشوفة ، في الفرن المسخن مسبقا حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله بالقرب من المركز 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) ، حوالي 2 ساعة.