صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

لحم العجل مع صلصة البيض: فيتيلو بروديتاتو

لحم العجل مع صلصة البيض: فيتيلو بروديتاتو
لحم العجل مع صلصة البيض: قد يكون فيتيلو بروديتاتو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 4.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 579 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر ، صفار البيض ، شحم الخنزير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 69%. وصفات مماثلة تشمل لفائف لحم العجل في صلصة الطماطم - - - براسيول دي فيتيلو, عرقوب لحم العجل مطهو ببطء مع البردقوش: ستينكو دي فيتيلو، و سبيزاتينو دي فيتيلو كون بيسيلي (يخنة لحم العجل مع البازلاء).

تعليمات

1
في فرن هولندي ، سخني شحم الخنزير على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
2
يضاف البروسسيوتو والبصل الأخضر ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بني.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3
إضافة لحم العجل والبني عليه بخفة. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ، ثم يضاف النبيذ ويتركه يتبخر تماما. في وعاء صغير ، وجلب الماء ليغلي. يرش اللحم بالدقيق ، ثم يضاف 1 كوب ماء مغلي إلى القدر ويغطى. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح اللحم طريا ، حوالي 45 دقيقة. في وعاء صغير ، يمزج البارميجيانو المبشور والثوم والبقدونس وصفار البيض وعصير الليمون ويخفق المزيج. بمجرد أن يصبح اللحم طريا ، أضيفي إلى القدر واتركيه يتكاثف قليلا قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين