صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

لحم العجل فوريستير

لحم العجل فوريستير
لحم العجل فوريستيري قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 268 سعرة حرارية. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واختر قلوب الخرشوف والزبدة ومرق لحم العجل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 49%. حاول الفرنسية في ومضة: لحم العجل الحساء فوريستي أومير, فوريستير الدجاج، و اسكارجوت فوريستيري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طفيفة شرحات لحم العجل الدقيق ، والتخلص من الفائض. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة لحم العجلكستلاتة لحم العجل
قوالب الكعكقوالب الكعك
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
ضع شرحات في المقلاة ، واطهيها من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب ، حتى تحمر وتطهى تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
يرفع لحم العجل من المقلاة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
اقلي الثوم والكراث في مقلاة حتى ينضج الكراث. ضجة في الفطر ، والاستمرار في طهي الطعام حتى يبدأ الفطر في العرق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
صب في النبيذ ؛ يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أكثر مع التحريك بملعقة لكشط قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
يسكب المزيج ويترك على نار خفيفة من 5 إلى 10 دقائق ، أو حتى يبدأ السائل في التقلص.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
عودة لحم العجل إلى المقلاة مع الخرشوف ، ويطهى حتى يسخن من خلال. يتبل بالملح والفلفل. للتقديم ، رتب لحم العجل على أطباق ، وصب الصلصة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك