لحم العجل عيد الفصح مع الشمر-هريس الفول ليما
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم العجل في عيد الفصح مع هريس الشمر-ليما. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 794 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. ل Serving 4.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بذور الشمر ، وقشر الليمون ، وبصيلات الشمر-إلى النصف ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة هائلة. حاول هريس الفول ليما, هريس الفول ليما مع الزيتون وحلق بيكورينو، و فخذ لحم الضأن المشوي مع النعناع والثوم وفول ليما بورمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة, تغطية ليماس مع 4 بوصة من الماء وتقديمهم ليغلي. يترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة ، ثم يضاف الماء لتغطية بنسبة 2 بوصة.
يضاف الثوم والشمر المفروم والبصل وقشر الليمون. تغلي على نار عالية معتدلة لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح حبوب ليما والشمر هريسا سميكا ودسما ، حوالي 2 ساعة.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 45
يتبل لحم العجل المشوي بالملح والفلفل ويضعه على جانب الدهون لأسفل على رف في مقلاة متوسطة التحميص.
يوزع نصف كريمة الخردل على لحم العجل ويوضع فوقها نصف أوراق المريمية.
ضع الشواء في الفرن ، وخفض درجة الحرارة إلى 300 وشوي لمدة 45 دقيقة. اقلب جانب دهون لحم العجل بعناية ؛ انتشر مع كريم الخردل المتبقي وأعلى مع أوراق المريمية المتبقية. تحميص لحم العجل لمدة 1 ساعة أطول ، أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من اللحم يسجل 14
انقل لحم العجل المشوي إلى لوح نحت للراحة لمدة 10 دقائق.
قلب بذور الشمر المطحونة في هريس الشمر ليما. يتبل بالملح والفلفل. تجاهل سلسلة المطبخ وشريحة اللحم غزيرا.
نقل لحم العجل إلى لوحات وملعقة هريس الشمر ليما جنبا إلى جنب.