لحم العجل بلانكيت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم العجل بلانكيت. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 819 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 49 جرام دهون كل. ل Serving 6.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على مرق اللحم البقري وعصير الليمون وصدر لحم العجل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول بلانكيت من لحم العجل, بلانكيت دي فو، و الخامس تول لحم العجل لحم الخنزير وفطيرة البيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
تغطية لحم العجل بالماء البارد إلى" بلانش " ذلك.
اغلي حوالي 2 كوب من الماء في قدر ثم أضيفي البصل اللؤلؤي لفترة وجيزة لتحرقه.
يصفى الجلد وينزلق من بصل اللؤلؤ ويوضع جانبا.
في قدر كبير ، يمزج لحم العجل مع المرق ويترك على نار خفيفة مغطاة على نار متوسطة منخفضة حتى ينضج لحم العجل ، حوالي 1 1/2 ساعة. بعد أن يغلي لحم العجل حوالي 30 دقيقة ، أضيفي كيس التوابل. ثم كشف وعاء للسماح الأسهم للحد من تكثيف نكهة.
نذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر صغير ونضيف الدقيق تدريجيا لعمل رو أبيض. (لا تسمح رو إلى اللون البني.)
إزالة وتجاهل الكيس من الحساء.
يضاف الرو إلى قدر الحساء ويترك على نار خفيفة حتى يتماسك.
في مقلاة أخرى ، سخني ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من الزبدة واطهي البصل اللؤلؤي والفطر برفق حتى يصبح طريا. في هذه المقلاة ، أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة واتركيه جانبا.
يجب أن تكون الحرارة تحت السلق (الحساء) بحيث يكون الحساء أقل بقليل من الغليان. في وعاء صغير خفقت معا صفار البيض وكريم (المعروف باسم الاتصال) ونخفف عن طريق تسخين بلطف وتدريجيا. (أنت تسخنه فقط. لا تغلي. لا تطبخ.)
إضافة الاتصال إلى بلانكيت.
إضافة البصل اللؤلؤ محفوظة والفطر. اضبط الملح والفلفل حسب الرغبة إذا لزم الأمر.