لحم الضأن المشوي مع الكزبرة
قد يكون لحم الضأن المشوي مع الكزبرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 459 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك أغصان الكزبرة والكزبرة وأوراق الغار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 72%. حاول الساق المشوية من لحم الضأن, لحم الضأن المشوي، و شرائح لحم الضأن المشوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في طبق خبز 9 في 13 بوصة ، اخلطي النبيذ وصلصة الصويا والزيت والثوم والكزبرة المفرومة وأوراق الغار.
انتشار الضأن مفتوحة في ماء مالح وتتحول إلى معطف. تغطية والبرد ، وتحول اللحوم في بعض الأحيان ، على الأقل 4 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم.
ارفع لحم الضأن من التتبيلة (ماء مالح احتياطي) وضع مسطحا (مفتوحا) على شواية شواء فوق سرير صلب من الفحم المتوسط أو الحرارة المتوسطة على شواية غاز (يمكنك حمل يدك على مستوى الشواية من 4 إلى 5 ثوان فقط). أغلق الغطاء على شواية الغاز. يطهى ، مع التقليب حسب الحاجة إلى تحمير اللحم بالتساوي ، حتى يصبح مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من 135 إلى 140 لمدة نادرة ، من 30 إلى 45 دقيقة ؛ الأجزاء الرقيقة ستكون جيدة.
ادهن اللحم أحيانا بالتتبيلة حتى آخر 10 دقائق من الطهي.
انقل اللحم إلى طبق ، واحفظه دافئا ، واتركه يرتاح من 5 إلى 15 دقيقة.
يزين بأغصان الكزبرة. شريحة لحم رقيقة.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.