صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

لحم الخنزير مطهو ببطء وحساء الذرة المجففة مع الفلفل الحار

لحم الخنزير مطهو ببطء وحساء الذرة المجففة مع الفلفل الحار
قد يكون لحم الخنزير المطهو ببطء وحساء الذرة المجفف مع الفلفل الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 213 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، بوسول ، الكتف لحم الخنزير في 1 قطعة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل أسافين الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المجمدة مفتاح الجير فطيرة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لحم الخنزير مطهو ببطء مع الكمثرى والفلفل الحار, يخنة لحم الخنزير والاسكواش مع الفلفل الحار، و يخنة اللحم البقري والبطاطا الحلوة مع الذرة والفلفل الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تغطية بوسول بالماء والسماح نقع بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2
يصفى وينقل إلى طاجن كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا.
3
أضف 3 ليترات من الماء وكتف لحم الخنزير واتركه على نار خفيفة على نار معتدلة ، مع القشط من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كتف لحم الخنزيركتف لحم الخنزير
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
4
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة صغيرة ، نخب شيلي الأنشو على نار معتدلة حتى تقرح ومرن ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. اشطف تشيلي وتخلص من الساق والبذور. المسيل للدموع شيلي إلى قطع كبيرة وإضافته إلى بوسول جنبا إلى جنب مع البصل والثوم. يترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أضف رشة كبيرة من الملح واستمر في الغليان مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البوسول ولحم الخنزير ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
أخرج لحم الخنزير من الحساء.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
7
قطع اللحم من العظام وتجاهل أي الدهون و غريستل.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
قطع لحم الخنزير إلى قطع 2 بوصة ، وإعادته إلى الحساء والدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
9
مشوي الفلفل الحار بوبلانو على لهب الغاز أو تحت اللاحم حتى متفحمة في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
10
وضعها في وعاء ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي والسماح البخار لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
11
إزالة الجلود المتفحمة والسيقان والبذور وختم ناعما بوبلانوس.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
12
يضاف البوبلانوس إلى الحساء ويتبل بالملح ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
13
قدمي الحساء مع أسافين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
14
المضي قدما: يمكن تبريد الحساء لمدة تصل إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
15
توصية النبيذ: الذرة الحلوة ولحم الخنزير الخفيف والفلفل الحار المشوي تخلق طبقا دافئا وحارا وترابيا تحتاج نكهاته فقط إلى كاليفورنيا شاردونيه الأساسية لتوفير تباين منعش. ابحث عن عبوات كاملة النكهة ، مثل أمبرهيل 1997 أو سيباستياني 1996.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
أو أي عشبة تستمتع بهاأو أي عشبة تستمتع بها
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)