صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

لحم الخنزير ، فونتينا ، والسبانخ بودنغ الخبز

لحم الخنزير ، فونتينا ، والسبانخ بودنغ الخبز
هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 722 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من الملح والزبدة وجوزة الطيب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي بودنغ خبز الفونتينان والبارميزان بالفطر, بودنغ خبز السبانخ والخرشوف، و بودنغ الخبز اللذيذ مع السبانخ والفطر.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
قطعي الرغيف الفرنسي قطريا بالعرض إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة وادهني الجانبين بالزبدة. نخب على ورقة الخبز تحت اللاحم 3 بوصة من الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون, حول 30 ثانية على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
زبدةزبدة
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
اللاحماللاحم
3
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
البصل في الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف لحم الخنزير ويقلى مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول لون لحم الخنزير إلى اللون البني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
6
يخفق البيض في وعاء كبير ويخفق في الحليب والملح وجوزة الطيب والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيبجوزة الطيب
فلفلفلفل
البيضالبيض
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
يضاف الخبز المحمص ويقلب برفق.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
8
نقل الخبز المشبع إلى طبق خزفي ضحل 3 لتر ، شرائح متداخلة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
9
أضف أي خليط بيض متبقي.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
10
دس السبانخ ولحم الخنزير بين الشرائح ، مع الاحتفاظ بقليل من لحم الخنزير لرشه فوقها.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
لحم الخنزيرلحم الخنزير
11
يرش الجبن على البودينغ ، ويرفع الشرائح بملعقة للسماح للبعض بالسقوط بينهما.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
12
يرش لحم الخنزير المحجوز على البودنج ويخبز في منتصف الفرن 45 دقائق ل 1 ساعة, أو حتى تنتفخ وحواف الخبز ذهبية ويتم وضع الكاسترد في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
الخبزالخبز
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
بودنغ الخبز يمكن تجميعها 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. قم بزيادة وقت الخبز إلى 1 ساعة و 10 دقائق إذا كان بودنغ الخبز باردا عند وضعه في الفرن ، وقم بتغطية الجزء العلوي بورق الألمنيوم بعد 45 دقيقة لمنع الإفراط في التلويح.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن