صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

لحم الخنزير المكسيكي والفاصوليا

لحم الخنزير المكسيكي والفاصوليا
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب لحم الخنزير والفاصوليا المكسيكية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 350 سعرة حرارية و 14 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 82 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. وقد نالت هذه الوصفة إعجاب 4 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork عصير الليمون والملح والفلفل والكوريزو المكسيكي والثوم. إنها وصفة بأسعار معقولة جدًا لمحبي الطعام المكسيكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 43% . هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المكسيكي والفاصوليا بينتو ، ولحم الخنزير المكسيكي والفاصوليا طاجن، والفاصوليا المكسيكية والأرز مع لحم الخنزير في طباخ بطيء .

تعليمات

1
ابدأ بإزالة الكوريزو من أغلفةها. ضعي قدرًا متوسطًا على نار متوسطة ثم دهنيه بالقليل من زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
أضف الكوريزو واستخدم ملعقة لتقسيم القطع إلى قطع أصغر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
3
أضف الثوم والهلابينو. اسمح للكوريزو بالطهي والتقديم لمدة 4 إلى 5 دقائق. عندما يفوح الزيت ويحمر من بهارات الكوريزو، أضيفي الكمون والفاصوليا السوداء (بما في ذلك السائل من إحدى العلب).
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
أضيفي نصف كوب من الماء، واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج النكهات معًا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
5
يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
6
يُقدّم الفول في وعاء كبير مزين بجبنة كوتيجا المفتتة والكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
جبن كوتيجاجبن كوتيجا
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

تعتبر Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé من أفضل اختياراتي للمكسيكيين. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Barefoot Cellars Pinot Noir Wine. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 13 دولارًا.
أقبية حافي القدمين نبيذ بينوت نوير
أقبية حافي القدمين نبيذ بينوت نوير
بيرفوت بينوت نوير فاكهي وأنيق مع الفواكه الحمراء المبهجة ورائحة اللافندر التي تثير الإثارة قبل الرشفة الأولى! تعمل نفحات البلوط الرقيقة على رفع نكهات الكرز والتوت من بينج. استمتعي بالملمس الحريري الذي يدوم طويلاً.