لحم الخنزير المشوي مع الليمون والزعتر والشعير

لحم الخنزير المشوي مع الليمون والزعتر الشعير قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.42 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 339 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة محبوب من قبل 15 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. إذا كان لديك زيت عباد الشمس والبصل وشعير اللؤلؤ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 98%، وهو رائع. حاول شرائح لحم الخنزير المشوي بالليمون والزعتر, لحم الخنزير المشوي المتن مع نكهة الليمون-الزعتر ماء مالح، و تونة مشوية بالليمون والزعتر لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضعي لحم الخنزير في طبق ضحل وأضيفي الخل والثوم مع التقليب للتأكد من تغطيتهما بالتساوي. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة واطهي بذور البصل والكزبرة لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج.

المكونات سوف تحتاج

بذور الكزبرة الكاملة

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة

حفنة من السبانخ الطازجة (حوالي

20 شريحة كوسة رفيعة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يضاف الشعير ويطهى لمدة 1 دقيقة في الزيت ، ثم يضاف المرق والزعتر. يغلى المزيج ويغطى ثم يترك على نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج الشعير ويمتص السائل.

المكونات سوف تحتاج

الشعير

1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

2 كوب فصوص ثوم

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

انقل لحم الخنزير إلى مقلاة شواء واطهيه تحت شواية ساخنة لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا جيدا ويطهى بالكامل. قلب السبانخ والقشر والعصير في الشعير وملعقة على الأطباق.

المكونات سوف تحتاج

سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة