صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع السكر البني والخردل الصقيل

لحم الخنزير المشوي مع السكر البني والخردل الصقيل
لحم الخنزير المشوي مع السكر البني والخردل الصقيل هو منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 34 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. وجد 99 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب لحم الخنزير على العظم والسكر البني وخردل الحبوب الكاملة وخبز الجاودار. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 4%. لحم الخنزير المشوي مع السكر البني الخردل الصقيل, لحم الخنزير القديم مع السكر البني والخردل الصقيل، و لحم الخنزير المشوي مع السكر البني لحم الخنزير الصقيل تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضع لحم الخنزير النيء في دلو كبير ونظيف.
المكونات سوف تحتاج
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
2
أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها ونقعها طوال الليل ، أو حتى 24 ساعة ، مع تغيير الماء مرتين.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
يصفى ويوضع لحم الخنزير في صينية تحميص كبيرة ، ويغطى بإحكام بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
أخرج لحم الخنزير من الفرن واقلب الحرارة حتى 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية مروحة/غاز 6.باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع القشرة بعناية من لحم الخنزير ، مع ترك حوالي 1-2 سم من الدهون ؛ قطع نمط على شكل الماس في هذا. في وعاء صغير ، اخلطي السكر والخردل معا ، ثم افركي لحم الخنزير بالكامل. مشوي لمدة 30 دقيقة حتى لحم الخنزير هو العطاء والخارج لطيفة ولزجة.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
جلب الى طاولة المفاوضات على طبق كبير واصطف مع أوراق الغار. للتقديم ، قطعي شرائح بسمك 1 سم من لحم الخنزير لتتماشى مع خبز الجاودار والمخللات وصلصة الخردل (اصنع الصلصة الخاصة بك مع وصفتنا أدناه).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
خبز الجاودارخبز الجاودار
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)