لحم الخنزير المتن مع كومبوت البرتقال
قد يكون لحم الخنزير المتن مع كومبوت البرتقال هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 241 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من لحم الخنزير المتن والبصل وقشرة البرتقال وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 21 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المتن مع كومبوت الطماطم والخوخ, لحم الخنزير المتن مع التفاح لحم الخنزير المقدد كومبوت، و لحم الخنزير المقلي مع كومبوت الراوند.
تعليمات
شريحة لحم الخنزير بالطول ، وقطع ل ، ولكن ليس من خلال ، الجانب الآخر. فتح نصفين.
ضع لحم الخنزير بين صفائح غلاف بلاستيكي ؛ الجنيه إلى 1/4 بوصة.
يمزج 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون والفلفل الأحمر في وعاء صغير.
فرشاة لحم الخنزير مع الخليط. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف البصل يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك من حين لآخر.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، قشرة ، و 4 مكونات تالية (من خلال السكر) ؛ يغلى المزيج. يطهى لمدة 14 دقيقة أو حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك من حين لآخر. تبرد قليلا.
انتشار خليط البصل على لحم الخنزير; ترك 1/2 بوصة الحدود.
لفة ، بدءا من الجانب الطويل. لحم الخنزير آمن مع اللقطات الخشبية.
يمزج المرق والنبيذ في فرن هولندي كبير ؛ يغلى المزيج.
إضافة الخاصرة; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 15 دقائق أو حتى يسجل ميزان الحرارة 14
إزالة لحم الخنزير من المقلاة. يغلى سائل الطهي ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينخفض إلى 1/2 كوب. صفي سائل الطهي من خلال غربال في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
إزالة وتجاهل اللقطات الخشبية من لحم الخنزير ؛ شريحة بالعرض.