صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق

لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.72 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 397 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. مزيج من زيت الزيتون ولحم الخنزير المتن والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق, لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق الشواء، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي ملح الثوم وتوابل الدواجن والفلفل الأسود. يتبل كل جوانب لحم المتن ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف النبيذ الأبيض وصلصة البرقوق ونشا الذرة إلى طباخ بطيء ؛ خفقت للجمع.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
ضع كل من لحم المتن في طباخ ، ورش فرك التوابل المتبقية على القمة.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
طهي على ارتفاع لمدة 4 ساعات.
5
دع لحم المتن يرتاح لمدة 25-30 دقيقة قبل التقطيع. شريحة شرائح سميكة 1/2 بوصة بزاوية.
6
قدمي شرائح لحم المتن ساخنة مع صلصة البرقوق على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يبدو أن دوريجوتي فاميليا مالبيك الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولار لكل زجاجة.
دوريجوتي فاميليا مالبيك
دوريجوتي فاميليا مالبيك
دوريجوتي فاميليا مالبيك هو نبيذ غني مع روائح التين والكاكاو والقهوة والخوخ التي تجتمع معا لإضفاء لمسة نهائية مكثفة.