صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

لحم الخنزير الخاصرة مع حشو البرقوق المجفف

لحم الخنزير الخاصرة مع حشو البرقوق المجفف
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون الخاصرة لحم الخنزير مع حشو البرقوق المجفف وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الميناء والكرفس والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 68%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع التفاح والبصل والبرقوق المجفف حشو, لحم الخنزير الخاصرة مع الفواكه المجففة وحشو الكستناء، و خاصرة لحم خنزير مجففة محشوة بالبرقوق في صلصة شيري حلوة (لومو ريلينو).

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الحشوة ، سخني مقلاة كبيرة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
حشوحشو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف البصل والكرفس والثوم ؛ يطهى لمدة 7 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
4
إزالة من الحرارة. ضجة في الخوخ المجفف والمكونات التالية 8 (الخوخ المجفف من خلال 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل) ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البرقوقالبرقوق
فلفلفلفل
5
شريحة لحم الخنزير بالطول ، وقطع ل ، ولكن ليس من خلال ، الجانب الآخر. فتح نصفين ، ووضع لحم الخنزير شقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
6
ضع غلاف بلاستيكي فوق لحم الخنزير ؛ الجنيه إلى سمك 1/2 بوصة باستخدام مطرقة اللحم أو دبوس المتداول.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
شوبكشوبك
7
انتشار حشو على لحم الخنزير ، وترك الحدود 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
انتشارانتشار
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
نشمر بإحكام ؛ آمن على فترات 1 1/2 بوصة مع خيوط. فرك لحم الخنزير مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
لفةلفة
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
9
ضع لحم الخنزير على رف في مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
10
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 40 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم في وسط لحم الخنزير 155 ، مع قلب لحم الخنزير بعد 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
11
ضع لحم الخنزير على لوح التقطيع ؛ اتركه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12
مقطعة إلى شرائح رقيقة.
13
لتحضير الصلصة ، اخفقي الدقيق مع مرق 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
14
ضع مقلاة التحميص على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
15
إضافة ميناء ، واثارة لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
ميناءميناء
16
خفقت في خليط الدقيق والخردل ، و 1 1/4 كوب مرق. طهي 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا ، واثارة في كثير من الأحيان مع خفقت. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
فلفلفلفل
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
17
يقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
18
مقبلات مع البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخردل ديجونخردل ديجون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ المجفف المفروم ناعماالخوخ المجفف المفروم ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمةخالية من الدهون ، مرق الدجاج أقل الصوديوم ، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازج (حوالي 1 برتقال)عصير برتقال طازج (حوالي 1 برتقال)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففقشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقان المفروم ناعماالبقان المفروم ناعما907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالخاصرة لحم الخنزير ، قلصالخاصرة لحم الخنزير ، قلص591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناءميناء3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم ناعماالبصل الأحمر المفروم ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة