لحم البقر المتن مع قشرة الثوم الفجل المحمص
قد يكون لحم البقر المتن مع قشرة الثوم الفجل والمحمص مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 314 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 3.34 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط لحم البقر المتن ، الفجل ، الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر المتن مع الثوم الفجل كريم, لحم بقري عشبي بالثوم مشوي مع صلصة الفجل الكريمية، و النبيذ الأحمر-منقع ، لحم البقر المحمص تندرلوين مع كريم عشب الفجل.
تعليمات
قم بإزالة الجلد الورقي الأبيض من رأس الثوم (لا تقشر أو تفصل القرنفل). معطف مع رذاذ الطبخ ؛ التفاف في احباط.
تخبز في 350 لمدة 1 ساعة ؛ بارد 10 دقائق. فصوص منفصلة ؛ ضغط لاستخراج لب الثوم. تجاهل الجلود. يهرس لب الثوم والفجل والملح والريحان والزعتر والفلفل بالشوكة حتى يمتزج.
تقليم الدهون من لحم المتن ؛ أضعاف تحت 3 بوصات من نهاية صغيرة. فرك خليط الثوم على الشواء.
ضع لحم المتن على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من لحم المتن.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 40 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 145 (متوسط نادر) إلى 160 (متوسط).
ضع لحم المتن على طبق. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.