صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

لحم البقر المتن مع البصل المخلل والفلفل الوردي

لحم البقر المتن مع البصل المخلل والفلفل الوردي
قد يكون لحم البقر المتن مع البصل المخلل والفلفل الوردي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 548 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل $5.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البصل والسكر ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الروم الخفيفة التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مختلطة التوت بقلمي كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المتن مع صلصة شبوتل والبصل الأحمر المخلل, كروستيني مع الريكوتان والفلفل الوردي، و الأناناس المحمص مع الفلفل الوردي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
في وعاء كبير ، قلبي الخل مع 1/4 كوب من السكر و 1 ملعقة كبيرة من الملح حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
يضاف البصل ويترك في درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يصفى البصل مع الاحتفاظ بسائل التخليل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
في هذه الأثناء ، افركي اللحم بالزيت وضعيه في مقلاة صغيرة. يتبل بالملح وبات مع 1 ملعقة كبيرة من الفلفل. مشوي على أدنى رف من الفرن لمدة 40 دقيقة ، حتى مقياس حرارة قراءة فورية إدراجها في مركز يسجل 125 لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
انقل الشواء إلى لوح واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
7
في قدر ، والجمع بين روس مع 2 ملاعق كبيرة المتبقية من السكر وتغلي على نار عالية حتى تنخفض إلى 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
8
أضف 1/4 كوب من سائل التخليل واتركه على نار هادئة.
9
يضاف ملاط نشا الذرة والفلفل المتبقي ويطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
10
شريحة اللحم ، وإزالة السلاسل.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
نقل إلى لوحات وأعلى مع البصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
12
رشي عليها الصلصة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج