لازانيا بالفلفل الأحمر المشوي
لازانيا بالفلفل الأحمر المحمص هي وصفة متوسطية تقدم 9 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 293 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.13 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البقدونس والملح والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. جرب لازانيا الخضار المشوية مع صلصة الفلفل الأحمر المشوي، ولازانيا الفلفل الأحمر المشوي، ولفائف اللازانيا مع صلصة الفلفل الأحمر المشوي للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
قطعي كل حبة فلفل إلى أرباع؛ إزالة البذور.
ضع الفلفل، مقطعًا إلى الأسفل، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. قم بشوي 4 بوصات من الحرارة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتقرح الجلد ويسود. ضع الفلفل على الفور في وعاء. غطيها واتركيها لمدة 15-20 دقيقة. تقشر وتجاهل الجلد.
قطع الفلفل إلى 1/4 بوصة. شرائط.
قم بطهي معكرونة اللازانيا وفقًا لتوجيهات العبوة؛ بالُوعَة. في قدر، يُطهى الفلفل الأحمر والثوم في الزيت لمدة دقيقة واحدة؛ أضيفي الطماطم والبقدونس والسكر والريحان والفلفل. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 20 دقيقة. في قدر، تذوب الزبدة. يُضاف الدقيق والملح وجوزة الطيب حتى يصبح ناعمًا. أضف الحليب تدريجياً. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
يُوزّع كوبًا واحدًا من صلصة الفلفل في 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ. ضعي فوقها ثلاث نودلز، 1/2 كوب صلصة فلفل، 1 كوب صلصة بيضاء و 1/3 كوب جبنة بارميزان. كرر الطبقات. ضعي فوقها المعكرونة المتبقية والصلصة البيضاء وصلصة الفلفل.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج.
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل القطع.
النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز
يمكن إقران اللازانيا مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيزي. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Weinert Cavas de Weinert الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولارا للزجاجة الواحدة.
![وينرت كافاس دي وينرت]()
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.