وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة20
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
بيتزا برانش
بيتزا برانش
بيتزا البطاطس المخبوزة
دجاج إيطالي مطهو
بيتزا العالم القديم
موساكا
لينجويني كاربونارا خفيفة
معكرونة الدجاج اليونانية
فطائر الإفطار الفرنسية
هوجيز كرات اللحم الإيطالية
وصفات ذات صلة
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
بيتزا برانش
مجلة

لازانيا السبانخ والريكوتا واليقطين

لازانيا السبانخ والريكوتا واليقطين
قد تكون لازانيا السبانخ والريكوتان والقرع هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي هذه الوصفة على 15 حصة تحتوي على 223 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 1.01 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 8 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك اليقطين والقرفة المطحونة والبارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 67%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بسبانخ ريكوتا لازانيا في كوب، ولازانيا سبانخ-ريكوتا سكيليت لازانيا، وسبانخ ريكوتا لازانيا في كوب.

تعليمات

1
املأ قدرًا بنصف بوصة من الماء، ثم أضف قطع اليقطين. يُغلى المزيج على نار عالية ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة إلى منخفضة ويُغطى ويُطهى على البخار حتى يصبح اليقطين طريًا جدًا لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
2 كراث (الجزء الأبيض والأخضر الفاتح فقط)، منظف ومقطع إلى مكعبات2 كراث (الجزء الأبيض والأخضر الفاتح فقط)، منظف ومقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
(حجم 14 × 9 بوصة)(حجم 14 × 9 بوصة)
2
يُصفى اليقطين ثم يُهرس مع ملعقة كبيرة من الزبدة والقرفة. الملح والفلفل حسب الذوق، ثم يترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المسواك مكشكشالمسواك مكشكش
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو قطعة فانيليا بحجم 1 بوصة1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو قطعة فانيليا بحجم 1 بوصة
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 كوب)1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 كوب)
3
نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 كوب)1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 كوب)
المعدات التي سوف تستخدمها
(حجم 14 × 9 بوصة)(حجم 14 × 9 بوصة)
4
يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ المعجون في التحول إلى اللون الذهبي، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون المطبوخ بالكامل (حوالي1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون المطبوخ بالكامل (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة
5
أضيفي الحليب تدريجياً حتى لا تتشكل أي كتل. جلب ليغلي لطيف.
المكونات سوف تحتاج
6 ورقات من عجينة الفيلو (حجم 14 × 9 بوصة)6 ورقات من عجينة الفيلو (حجم 14 × 9 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة نصف محلاة
6
أضف أوراق الغار، وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة أو دافئة. يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، مع التحريك بشكل متكرر، ثم يُرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
خضار مشكلة طازجة/مجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)خضار مشكلة طازجة/مجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)
7
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والشمر والثوم. يُطهى حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور
تم شراء شريط الزيتونتم شراء شريط الزيتون
خردل أصفر، اختياريخردل أصفر، اختياري
ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة ملح
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل
8
أضيفي السبانخ واطهيها حتى تذبل. ضعي الخليط في وعاء كبير، واخلطيه جيدًا مع جبن الريكوتا وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
جبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياريجبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياري
حزمة من كل) سبانخ طازجة، ممزقةحزمة من كل) سبانخ طازجة، ممزقة
فيشر® الفول السوداني المحمص بالعسلفيشر® الفول السوداني المحمص بالعسل
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب كريمة ثقيلة، مبردة1/2 كوب كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب كريمة ثقيلة، مبردة
9
باستخدام نفس المقلاة، سخني ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون على نار عالية. يُحمّر لحم البقر المفروم في الزيت، ويُخلط جيداً ليتكسر إلى قطع صغيرة. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا، خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واسكبي الدهون الزائدة. ضجة في معجون الطماطم ومعجون الطماطم. يُطهى على نار خفيفة بلطف حتى يصبح سميكًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
هريس الطماطمهريس الطماطم
جبنة كريمية نباتيةجبنة كريمية نباتية
8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور8 حبات من البصل الأخضر، مع تقليم أطراف الجذور
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل6 شرائح لحم كتف من لحم الخنزير بالعظم، حوالي 3 رطل
10
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن طبق لازانيا مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة (اختياري)1 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة (اختياري)
11
يُبطن قاع طبق اللازانيا بأربع قطع من المعكرونة دون أن تتداخل.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة
12
يُوزّع خليط الريكوتا بالتساوي على النودلز، ثم يُرش ثلث كمية جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء
- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة
جبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياريجبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياري
كوب زبادي يوناني عاديكوب زبادي يوناني عادي
13
ضعي 4 نودلز أخرى فوق الريكوتا، ثم وزعيها بالتساوي مع اليقطين المهروس.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
جبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياريجبن موزريلا مبشور، للتزيين، اختياري
كوب زبادي يوناني عاديكوب زبادي يوناني عادي
14
ضعي النودلز الأربعة المتبقية فوق اليقطين وفوقها صلصة الطماطم. يرش ثلث آخر من جبنة البارميزان. حرك الصلصة البيضاء حتى تصبح ناعمة ثم تخلص من أوراق الغار. تُسكب الصلصة فوق اللازانيا.
المكونات سوف تحتاج
7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء
1 رطل لينغويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة1 رطل لينغويني، مطبوخة حسب تعليمات العبوة
خضار مشكلة طازجة/مجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)خضار مشكلة طازجة/مجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)
- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
3 وصلات سجق ديك رومي إيطالي (4 أونصات لكل قطعة)، منزوعة الغلاف3 وصلات سجق ديك رومي إيطالي (4 أونصات لكل قطعة)، منزوعة الغلاف
15
يرش مع جبنة البارميزان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء
16
ضعي طبق اللازانيا على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم (لمنع أي انسكابات).
المعدات التي سوف تستخدمها
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
لهذا في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقةلهذا في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة
17
اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً حتى تنضج المعكرونة وتتحول الصلصة البيضاء إلى فقاعات وتكتسب اللون البني الذهبي، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة
3 وصلات سجق ديك رومي إيطالي (4 أونصات لكل قطعة)، منزوعة الغلاف3 وصلات سجق ديك رومي إيطالي (4 أونصات لكل قطعة)، منزوعة الغلاف
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة (اختياري)1 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة (اختياري)

المكونات

283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1لمبة الشمر ، شرائح رقيقةلمبة الشمر ، شرائح رقيقة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض12نودلز اللازانيا الجافةنودلز اللازانيا الجافة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم بقري مفروم قليل الدهنلحم بقري مفروم قليل الدهن227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم بقري مفروم قليل الدهنلحم بقري مفروم قليل الدهن454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة الريكوتا قليلة الدسمجبنة الريكوتا قليلة الدسم2441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة1البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة33عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلواليقطين المقشر والمصنف ، مقطعة إلى قطعاليقطين المقشر والمصنف ، مقطعة إلى قطع15الروبيان والأوردةملح البحر والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبةملح البحر والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم404عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعتبر شيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز من أفضل اختياراتي للازانيا. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة العالية. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن The Iron Horse Wedding Cuvee الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولارا للزجاجة الواحدة.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
بيتزا برانش
كوزمو الرمان
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة