صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة49
مجلة

لازانيا

لازانيا
اللازانيا وصفة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1122 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 72 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 17 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على البصل وبارميجيانو ريجيانو ونودلز اللازانيا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لازانيا الخضار مع أوراق اللازانيا محلية الصنع (بدون آلة المعكرونة), لازانيا دي بولو كون تشامبي إرمونيس (لازانيا الدجاج والفطر)، و أنجلينا لازانيا دي كارنيفال (لازانيا للكرنفال) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يغلى قدر كبير من الماء المملح جيدا. دفعات العمل ، قم بطهي نودلز اللازانيا حتى تصبح طرية ومرنة ولكن لا تعرج ، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
أخرجي المعكرونة من الماء المغلي وضعيها بشكل مسطح على صينية حتى تبرد. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4
غلفي مقلاة كبيرة بزيت الزيتون واتركيها على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف النقانق ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ومتفتتا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
6
إزالة من المقلاة والاحتياطي على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
التخلص من الدهون من المقلاة وإضافة زيت الزيتون الجديد جنبا إلى جنب مع 2 فصوص من الثوم وقليل من الفلفل الأحمر المسحوق. ضعي المقلاة على نار متوسطة عالية. عندما يصبح الثوم ذهبيا وعطريا جدا ، أخرجه من الحرارة وتخلص منه. إرم في الفطر وموسم لهم بالملح. يطهى الفطر حتى يصبح طريا وذائبا وبنيا داكنا ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إزالة من المقلاة والاحتياطي. كرر هذه العملية مع الثوم المتبقي والكوسة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
في وعاء صغير ، اخلطي الريكوتا و 1/2 بارميجيانو ريجيانو والبيض والريحان.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
تخلط جيدا وتتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
11
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
12
في الجزء السفلي من 9 من 13 بوصة طبق عميق طبق الخبز ، إضافة مغرفة زوجين من صلصة وانتشرت في طبقة حتى. رتب طبقة من نودلز اللازانيا لتغطية الصلصة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
13
انشر 1/3 من خليط الريكوتا فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
14
ضع طبقة من المعكرونة تسير في الاتجاه الآخر كطبقة أولى (سيعطي ذلك مزيدا من الثبات).
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
15
وزعي طبقة خفيفة من الصلصة على المعكرونة ورشي 1/3 من النقانق فوق الصلصة ، وكرري هذه العملية مع 1/3 من الفطر والكوسة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
16
رش طبقة من جبن الموزاريلا وبعض ما تبقى من بارميجيانو ريجيانو على الخضار. كرر هذه الطبقات حتى يتم استخدام جميع المكونات أو امتلاء المقلاة. تأكد من وجود طبقة من المعكرونة في الأعلى مغطاة بالصلصة ورشها بجبن الموزاريلا والبارميجيانو. تغطية مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
17
ضعي اللازانيا على صينية خبز واخبزيها في الفرن حتى تصبح اللازانيا ساخنة وشمبانيا ، حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة ، مع إزالة ورق القصدير لآخر 15 دقيقة من الطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
18
اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع.
19
ملاحظة: للتقطيع الأمثل ، اصنع اللازانيا واخبزها في اليوم السابق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
20
تسخينه مرة أخرى قبل التقطيع.
21
معطف قدر كبير مع زيت الزيتون وإضافة بانسيتا. ضعي القدر على نار متوسطة عالية واطهي البانسيتا لمدة 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
22
يضاف البصل ويتبل بسخاء بالملح ويحرك المزيج حتى يغطى بزيت الزيتون. يطهى البصل لمدة 6 إلى 7 دقائق مع التحريك بشكل متكرر ؛ يجب أن يصبح البصل طريا جدا وعطريا ولكن ليس له لون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
23
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
24
مرر الطماطم عبر مطحنة الطعام. تأكد من تمرير كل اللب من خلال الثقوب مع ترك السيقان والبذور فقط ، وتأكد من كشط اللب من قاع مطحنة الطعام. هذا كل شيء من الاشياء المال الوفير!
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
25
أضف الطماطم إلى القدر واشطف إحدى علب الطماطم الفارغة بالماء وأضف هذا الماء إلى القدر (حوالي 2 إلى 3 أكواب). يتبل بسخاء بالملح وتذوقه ؛ الطماطم تأخذ الكثير من الملح. الموسم في خطوات الطفل وتذوق كل خطوة على الطريق. اطهي الصلصة لمدة 2 إلى 3 ساعات مع التحريك من حين لآخر وتذوقها بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
26
استخدم الصلصة على الفور على المعكرونة أو لأي حاجة أخرى لصلصة الطماطم. يمكن أيضا تبريد هذه الصلصة وتخزينها في الثلاجة لبضعة أيام أو تتجمد جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

6إلى 7 أوراق ريحان ، مقطعة إلى شيفونادإلى 7 أوراق ريحان ، مقطعة إلى شيفوناد4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السجق الإيطالي بالجملةالسجق الإيطالي بالجملة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الفطر كريميني ، ينبع إزالتها ، قبعات شرائححزمة الفطر كريميني ، ينبع إزالتها ، قبعات شرائح2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4القرنفلالثوم ، حطم ، مقسمةالثوم ، حطم ، مقسمة4فصوص كبيرةثوم مهروس ومقطعثوم مهروس ومقطع8الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 صندوق نودلز لازانيا1/2 صندوق نودلز لازانيا4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن موزاريلا مبشورجبن موزاريلا مبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون2لارجيسالبصل الاسباني ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالبصل الاسباني ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا ، مكعباتبانسيتا ، مكعبات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمبشور بارميجيانو ريجيانو ، مقسمةالمبشور بارميجيانو ريجيانو ، مقسمة3كيلوغرامطماطم البرقوق الإيطالية سان مارزانوطماطم البرقوق الإيطالية سان مارزانو8الروبيان والأوردةرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريكوتاالريكوتا1كوسة ، وقطع في 1/2 بالطول وقطع على التحيزكوسة ، وقطع في 1/2 بالطول وقطع على التحيز