صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

كيشي فطر الكراث

كيشي فطر الكراث
قد يكون كيشي الفطر الكراث مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 310 سعرة حرارية. ل 89 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يعمل بشكل أفضل كوجبة الصباح, ويتم ذلك في حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض ، والكراث ، وبياض البيض ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة درجة 35%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول كيشي فطر الكراث, الكراميل الكراث + كيشي الفطر، و فطر كريميني, لحم خنزير مقدد, وكيش الكراث الخالي من القشرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج الدقيق والملح والسكر في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
2
إضافة الزبدة ؛ باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى أشكال وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
خفقت 1 بيضة و 1 ملعقة صغيرة من الماء البارد في وعاء صغير. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية فقط حتى تشكل كتل رطبة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
نقل إلى سطح العمل ويعجن بلطف حتى يأتي العجين معا ، حوالي 4 المنعطفات. شكل في الكرة ؛ تتسطح في القرص. التفاف في البلاستيك والبرد 1 ساعة. هل قبل العجين يمكن إجراء 1 يوم قبل. حافظ على البرودة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
5
زبدة 9 1/2 بوصة جولة مخدد تورتة عموم مع أسفل القابلة للإزالة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
6
افردي العجينة على سطح مطحون قليلا إلى 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
7
نقل العجين إلى المقلاة ، والضغط على الجانبين السفلي والأعلى من المقلاة ؛ تقليم أي العجين الزائد. البرد 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
سخن الفرن إلى 400 F ف. زبدة مربع كبير من احباط والصحافة ، الجانب زبدة أسفل ، على القشرة. املأ بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
زبدةزبدة
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
9
خبز 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
إزالة احباط والأوزان. باستخدام شوكة ، بيرس أسفل القشرة في جميع أنحاء (حوالي 10 مرات).
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
11
اخبزيها حتى تصبح ذهبية ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
فرشاة بخفة مع بياض البيض. رائع. هل قدما يمكن خبز 6 ساعات قبل.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
13
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
1
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
3
يضاف الفطر ويرش بالملح والفلفل. حتى يتم امتصاص السائل والفطر طرية ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
4
يرش مع 2 1/2 ملعقة شاي الزعتر ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زعترزعتر
5
نقل الخليط إلى لوحة. الفطر بارد تماما.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
6
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
ضع القشرة المبردة في المقلاة على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مقلاةمقلاة
8
يرش مع ما تبقى من 2 1/2 ملعقة شاي زعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعترزعتر
9
استنزاف الفطر ، إذا لزم الأمر. مبعثر الفطر على الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
زعترزعتر
10
اخفقي الكريمة والبيض والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
كريمكريم
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
11
يسكب مزيج البيض فوق الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البيضالبيض
12
يرش البصل الأخضر والجبن.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الجبنالجبن
13
خبز كيشي حتى يتم تعيين الكسترد ، حوالي 25 دقيقة. بارد 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.