صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

كيساديلا ستيك مع توماتيلو مشوي وصلصة التفاح

كيساديلا ستيك مع توماتيلو مشوي وصلصة التفاح
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي كويساديلا شريحة لحم مع توماتيلو المحمص والتفاح سالسان المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 1174 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البصل وتورتيلا الدقيق وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول كويساديلا الذرة المحمصة مع صلصة توماتيلو, تفاح محمص وصلصة توماتيلو، و توماتيلو محمص وصلصة التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع شريحة اللحم في طبق زجاجي.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
3
يرش اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
4
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة على الأقل وتصل إلى 1 ساعة لتليين ، وتحول شريحة لحم في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
إضافة شريحة لحم ومقلي إلى النضج المطلوب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب نادرة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
7
انقل شريحة اللحم إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
اسمحوا بقية 5 دقائق. شريحة رقيقة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
9
ضعي 4 تورتيلا في المقلاة مع عصائر المقلاة وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية ، واعمل على دفعات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
ضع 1/2 كوب جبن فوق كل واحد وأعلى مع 4 أوقية شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
ضع التورتيلا 4 المتبقية في الأعلى. طهي حتى تبدأ الجبن في الذوبان ، حوالي 2 دقيقة. الوجه ويطهى حتى الذهبي ويذوب الجبن ، 2 دقيقة أخرى على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
12
أخرج الكيساديلا من المقلاة. قشر فتح كويساديلا وملعقة حوالي 1/2 كوب توماتيلو المحمص والتفاح السالسا على القمة. إغلاق كويساديلا وشريحة إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
13
يقدم هذا الطبق مع حبوبا مكتنزة إيفا.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
14
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
15
ضعي الطماطم والتفاح والثوم والبصل والهالبينو على صينية خبز. إرم مع زيت الزيتون, 2 ملعقة شاي ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل ومشوي حتى تنضج الطماطم ومتفحمة قليلا, حول 20 الدقائق. قشر الثوم. اهرس جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل. يجعل 3 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
16
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.
17
في وعاء كبير ، ضعي الأفوكادو والطماطم والبصل والكزبرة والسيرانو وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. يقلب بلطف حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
18
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
19
ملاحظة كوك: لمنع الجواكامولي من التحول إلى اللون البني ، اضغط على حفرة من أحد الأفوكادو في وسط الطبق.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
20
إزالته قبل التقديم.

المكونات

3الأفوكادو الناضجة ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالأفوكادو الناضجة ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة88 بوصة(8 بوصة) دقيق التورتيلا(8 بوصة) دقيق التورتيلا0باقاتكزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة مفرومة2التفاح الأخضر ، مثل الجدة سميث ، إيواءالتفاح الأخضر ، مثل الجدة سميث ، إيواء2هالبينو شيلي ، ينبعهالبينو شيلي ، ينبع1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2سمولالليمون ، حوالي 4 ملاعق كبيرةالليمون ، حوالي 4 ملاعق كبيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1سيرانو تشيلي ، مفروم ناعماسيرانو تشيلي ، مفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمةجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوتوماتيلوس ، مقشر وشطفتوماتيلوس ، مقشر وشطف21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالطماطم الناضجة ، المصنفة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالطماطم الناضجة ، المصنفة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1البصل الأبيضالبصل الأبيض1صغيربصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما2القرنفلفصوص كاملة من الثوم ، غير مقشرةفصوص كاملة من الثوم ، غير مقشرة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019