صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

كيساديلا ستيك مع توماتيلو مشوي وصلصة التفاح

كيساديلا ستيك مع توماتيلو مشوي وصلصة التفاح
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي كويساديلا شريحة لحم مع توماتيلو المحمص والتفاح سالسان المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 1174 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البصل وتورتيلا الدقيق وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول كويساديلا الذرة المحمصة مع صلصة توماتيلو, تفاح محمص وصلصة توماتيلو، و توماتيلو محمص وصلصة التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع شريحة اللحم في طبق زجاجي.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
3
يرش اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
4
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة على الأقل وتصل إلى 1 ساعة لتليين ، وتحول شريحة لحم في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
إضافة شريحة لحم ومقلي إلى النضج المطلوب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
7
انقل شريحة اللحم إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
اسمحوا بقية 5 دقائق. شريحة رقيقة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
9
ضعي 4 تورتيلا في المقلاة مع عصائر المقلاة وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية ، واعمل على دفعات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
ضع 1/2 كوب جبن فوق كل واحد وأعلى مع 4 أوقية شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
ضع التورتيلا 4 المتبقية في الأعلى. طهي حتى تبدأ الجبن في الذوبان ، حوالي 2 دقيقة. الوجه ويطهى حتى الذهبي ويذوب الجبن ، 2 دقيقة أخرى على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
12
أخرج الكيساديلا من المقلاة. قشر فتح كويساديلا وملعقة حوالي 1/2 كوب توماتيلو المحمص والتفاح السالسا على القمة. إغلاق كويساديلا وشريحة إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
يقدم هذا الطبق مع حبوبا مكتنزة إيفا.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
14
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
15
ضعي الطماطم والتفاح والثوم والبصل والهالبينو على صينية خبز. إرم مع زيت الزيتون, 2 ملعقة شاي ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل ومشوي حتى تنضج الطماطم ومتفحمة قليلا, حول 20 الدقائق. قشر الثوم. اهرس جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل. يجعل 3 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
16
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.
17
في وعاء كبير ، ضعي الأفوكادو والطماطم والبصل والكزبرة والسيرانو وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. يقلب بلطف حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
18
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
19
ملاحظة كوك: لمنع الجواكامولي من التحول إلى اللون البني ، اضغط على حفرة من أحد الأفوكادو في وسط الطبق.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
20
إزالته قبل التقديم.

المكونات

3الأفوكادو الناضجة ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالأفوكادو الناضجة ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة88 بوصة(8 بوصة) دقيق التورتيلا(8 بوصة) دقيق التورتيلا0باقاتكزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة مفرومة2التفاح الأخضر ، مثل الجدة سميث ، إيواءالتفاح الأخضر ، مثل الجدة سميث ، إيواء2هالبينو شيلي ، ينبعهالبينو شيلي ، ينبع1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2سمولالليمون ، حوالي 4 ملاعق كبيرةالليمون ، حوالي 4 ملاعق كبيرة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1سيرانو تشيلي ، مفروم ناعماسيرانو تشيلي ، مفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمةجبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.توماتيلوس ، مقشر وشطفتوماتيلوس ، مقشر وشطف21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالطماطم الناضجة ، المصنفة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالطماطم الناضجة ، المصنفة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1البصل الأبيضالبصل الأبيض1صغيربصل أبيض مفروم ناعمابصل أبيض مفروم ناعما2القرنفلفصوص كاملة من الثوم ، غير مقشرةفصوص كاملة من الثوم ، غير مقشرة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019