صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

كيساديلا ستيك مع توماتيلو مشوي وصلصة التفاح

كيساديلا ستيك مع توماتيلو مشوي وصلصة التفاح
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي كويساديلا شريحة لحم مع توماتيلو المحمص والتفاح سالسان المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 1174 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك البصل وتورتيلا الدقيق وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول كويساديلا الذرة المحمصة مع صلصة توماتيلو, تفاح محمص وصلصة توماتيلو، و توماتيلو محمص وصلصة التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع شريحة اللحم في طبق زجاجي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
يرش اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة على الأقل وتصل إلى 1 ساعة لتليين ، وتحول شريحة لحم في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
إضافة شريحة لحم ومقلي إلى النضج المطلوب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب نادرة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
انقل شريحة اللحم إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
اسمحوا بقية 5 دقائق. شريحة رقيقة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
9
ضعي 4 تورتيلا في المقلاة مع عصائر المقلاة وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية ، واعمل على دفعات إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
ضع 1/2 كوب جبن فوق كل واحد وأعلى مع 4 أوقية شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
11
ضع التورتيلا 4 المتبقية في الأعلى. طهي حتى تبدأ الجبن في الذوبان ، حوالي 2 دقيقة. الوجه ويطهى حتى الذهبي ويذوب الجبن ، 2 دقيقة أخرى على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
12
أخرج الكيساديلا من المقلاة. قشر فتح كويساديلا وملعقة حوالي 1/2 كوب توماتيلو المحمص والتفاح السالسا على القمة. إغلاق كويساديلا وشريحة إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
يقدم هذا الطبق مع حبوبا مكتنزة إيفا.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
14
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
15
ضعي الطماطم والتفاح والثوم والبصل والهالبينو على صينية خبز. إرم مع زيت الزيتون, 2 ملعقة شاي ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل ومشوي حتى تنضج الطماطم ومتفحمة قليلا, حول 20 الدقائق. قشر الثوم. اهرس جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل. يجعل 3 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مثل بذور اليقطينمثل بذور اليقطين
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
16
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.
17
في وعاء كبير ، ضعي الأفوكادو والطماطم والبصل والكزبرة والسيرانو وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. يقلب بلطف حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
18
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
19
ملاحظة كوك: لمنع الجواكامولي من التحول إلى اللون البني ، اضغط على حفرة من أحد الأفوكادو في وسط الطبق.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
20
إزالته قبل التقديم.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019