صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كوين-أمان

كوين-أمان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كوين أمان. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 1.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 895 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 22 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط حزمة 1/4 اوقية (الاونصة) الخميرة النشطة والملح والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البرقوق الأصفر كوين أمان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة. في وعاء يحرك معا الماء والخميرة والسكر واسمحوا الوقوف 5 دقائق ، أو حتى رغوي. في وعاء آخر يقلب الدقيق والملح معا. يقلب خليط الخميرة والزبدة المذابة في خليط الدقيق حتى تتشكل العجينة. (العجين سوف تكون لينة ولزجة قليلا.) على سطح مطحون يعجن العجين 1 دقيقة ونقل إلى وعاء مطحون بخفة ، وتحول العجين إلى معطف عليه.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
دع العجين يرتفع ، مغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ، في مكان دافئ 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
أسفل الخط من 2 مقالي كعكة مستديرة 9 بوصة بالزبدة مع ورق الشمع أو ورق الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
4
في وعاء مع خلاط كهربائي ، اخفقي الزبدة مع 3/4 كوب سكر حتى تمتزج. على ورقة كبيرة من الشمع ورقة شكل خليط الزبدة مع ملعقة مطاطية في مستطيل 4-من 2 بوصة. مستطيل البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ولكن لا يزال طيع ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
5
على سطح مطحون جيدا طرح العجين في مربع 8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
وضع مستطيل زبدة السكر قطريا في وسط مربع وطرح زوايا العجين حتى تمتد 6 بوصة وراء الزبدة. (العجين سيشكل س حول الزبدة.) أضعاف العجين على الزبدة لإرفاقها تماما.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1
وضع شوبك على العجين 1/2 بوصة من أبعد حافة واضغط بلطف ذهابا وإيابا مرة واحدة ، ولكن لا لفة دبوس على الحافة. كرر العملية على أقرب حافة. (هذا الأختام العجين ، ومنع الهواء والزبدة من طرده.)
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
2
طرح العجين في مستطيل 16 من 6 بوصة ، ولكن لا لفة دبوس على الحواف. اقلب العجين وافرك أي دقيق زائد. قم بطي الثلث العلوي من المستطيل فوق المركز والثالث السفلي فوق الأعلى ، لتشكيل مستطيل حوالي 6 في 4 بوصات. (يجب أن يشبه العجين حرفا مطويا.) هذا يكمل 1"بدوره". البرد العجين ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
رتب العجين بحيث يكون رفرف "الحرف" المكشوف على يمينك. جعل 2 أكثر" المنعطفات " ، تقشعر لها الأبدان العجين 1 ساعة بين المنعطفات وترتيب العجين بحيث رفرف على يمينك. البرد العجين ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
قطع العجين في نصف وطرح كل نصف في مربع 9 بوصة. تقليم الحواف لتشكيل جولة 9 بوصة ووضع جولات في المقالي.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
دع العجين يرتفع ، مغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي ، في مكان دافئ 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
يرش كل جولة مع 1 ملعقة كبيرة من السكر وتخبز جولات في منتصف الفرن 35 الدقائق,أو حتى قمم ذهبية. عكس المعجنات على الرفوف وتحويل الجانب الأيمن حتى تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
قدمي المعجنات دافئة.