كوكيز الموت بالكراميل
تستغرق كوكيز الموت بالكراميل حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 20 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 259 سعرًا حراريًا . مقابل 33 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذه الحلوى حقًا. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes مستخلص الفانيليا والحليب المكثف والدقيق والملح. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (لكن لا تزال قابلة للإصلاح). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كوكيز الكراميل بمليون دولار ، كوكيز الفانيليا ميلتينغ مومنت مع حشوة الكراميل ، كوكيز الهلال برقائق الشوكولاتة بدون بيض - كوكيز بدون بيض .
تعليمات
اسكبي الحليب المكثف في قدر ثقيل، واطهي على نار متوسطة حتى يسخن، مع التحريك المستمر، ثم خففي النار واستمري في الطهي حتى يكتسب الحليب اللون الذهبي، لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا.
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه الفانيليا.
انقلي الخليط إلى وعاء وقومي بتغطيته مباشرة بغلاف بلاستيكي، ثم ضعيه جانبًا واتركيه حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخلطي الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة والملح في وعاء.
قومي بتقطيع السمن والزبدة حتى يصبح الخليط متفتتًا، ثم اخفقي صفار البيض والقشدة.
اخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة، وأضيفي المزيد من الكريمة إذا لزم الأمر.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصل سمكها إلى 1/8 بوصة.
اقطعيها إلى دوائر بقطر 2.5 بوصة وضعيها على ورق غير مدهون بالزبدة. اثقبي الجزء العلوي من الدوائر عدة مرات باستخدام شوكة.
اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح حوافها بنية فاتحة. اتركيها لتبرد على الصينية لمدة دقيقة واحدة ثم ارفعيها إلى الرف.
افردي الحشوة على نصف الكعكة ثم ضعيها على نصف الكعكة الأخرى، ثم رشي السكر البودرة على الكعكة.