كوسة فردية وفريتاتا البطاطس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون الكوسة الفردية وفريتاتا البطاطس وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك كمون مطحون وزيت زيتون وفص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فريتاتا كوسة فردية مع بيكورينو والثوم المعمر, فريتاتاس بطاطس بيكون فردية، و برعم بروكسل الفردي وفريتاتا البطاطس.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر متوسطة الحجم وغطيها بالماء. يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج.
يصفى ويوضع جانبا.سخن الفرن إلى 375°.
سخني الزيت على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم والكمون المطحون والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق.
يضاف الكوسا والملح والفلفل ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر. أضيفي البطاطس والبقدونس والثوم المعمر والجبن.قسمي خليط الخضار بالتساوي إلى 4 حبات رامكينز مغطاة برذاذ الطهي.
يسكب مزيج البيض فوق الخضار. يطهى في منتصف الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج.
يرش الثوم المعمر الطازج ويقدم.