صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة61
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

كنتاكي بوربون بورغو

كنتاكي بوربون بورغو
كنتاكي بوربون بورغو قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 76 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 841 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 5.43 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من صلصة رسيستيرشاير ، عرقوب لحم الخنزير ، والذرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل كنتاكي بورغو, كنتاكي بورغو، و طباخ بطيء كنتاكي بورغو.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير ولحم العجل ولحم البقر والضأن والدجاج في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
لحوم البقرلحوم البقر
خروفخروف
لحم الخنزيرلحم الخنزير
لحم العجللحم العجل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف الماء واتركه حتى يغلي ببطء. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم بدرجة كافية لتسقط من العظام ، حوالي 46 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
اللحوماللحوم
3
ارفع اللحم من المرق. تبريد اللحوم ، وإزالته من العظام ، وختم عليه. أعد اللحم المفروم إلى المرق.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
اللحوماللحوم
4
باري البطاطا والبصل والزهر لهم.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
5
أضفهم ، بالإضافة إلى الجزر والفلفل الأخضر والملفوف وهريس الطماطم والذرة والفلفل الأحمر والبامية والبقدونس والفاصوليا والكرفس والبوربون ، إلى اللحم والمرق. السماح للحساء لينضج حتى سميكة جدا حوالي 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
هريس الطماطمهريس الطماطم
حبوب ليماحبوب ليما
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
بوربونبوربون
الملفوفالملفوف
جزرجزر
البقدونسالبقدونس
الكرفسالكرفس
الأسهمالأسهم
الذرةالذرة
اللحوماللحوم
الباميةالبامية
الحساءالحساء
6
يتبل بالملح والفلفل وتاباسكو وصلصة الستيك وصلصة رسيستيرشاير حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
فلفلفلفل
الملحالملح
7
من كتاب طبخ كنتاكي بوربون لألبرت دبليو إيه شميد. حقوق النشر 2010 من قبل مطبعة جامعة كنتاكي. أعيد طبعها بإذن من مطبعة جامعة كنتاكي.
المكونات سوف تحتاج
بوربونبوربون

المعدات

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرقوب لحم البقرعرقوب لحم البقر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكنتاكي بوربونكنتاكي بوربون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف المفرومالملفوف المفروم1بانشالجزر ، مقشر وشرائح سميكةالجزر ، مقشر وشرائح سميكة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس2كيلوغرامالبازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةذرة كاملة ، طازجة أو معلبةذرة كاملة ، طازجة أو معلبة2الفلفل الأخضر ، المصنف والمفرومالفلفل الأخضر ، المصنف والمفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدر الحملصدر الحمل4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبوب ليما الجافةحبوب ليما الجافة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الباميةمكعبات البامية680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصلالبصل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم2القرون الفلفل الأحمرالقرون الفلفل الأحمر907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرقوب لحم الخنزيرعرقوب لحم الخنزير680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطاالبطاطا14راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل14راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة ستيكصلصة ستيك14راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتاباسكوتاباسكو9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرقوب لحم العجلعرقوب لحم العجل8بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد14راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. الكروم الفتوة هيل الجافة ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ