صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة57
مجلة

كلايبوت السمك والبطاطا

كلايبوت السمك والبطاطا
قد تكون الأسماك والبطاطا الطينية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.91 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 333 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة محبوب من قبل 17 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك ملح وفلفل وزيت زيتون وشرائح سمك وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة رائعة. حاول كلايبوت السمك والبطاطا, كلايبوت السمك، و كلايبوت التوفو مع المأكولات البحرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
اسلقي شرائح البطاطس في ماء مملح حتى لا تنضج تماما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
3
يصفى ويوضع جانبا. دهن وعاء الطين أو طبق الخبز بزيت الزيتون وضع السمك في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي 1/4 كوب من زيت الزيتون والثوم والزعتر والليمون والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
5
يضاف البصل والطماطم والزيتون والبطاطس. إرم بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
6
يسكب الخل والخضروات فوق السمك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
تخبز في الفرن حتى ينضج السمك ، حوالي 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، ادهني أرباع الليمون المكشوفة بقليل من زيت الزيتون ، وفي مقلاة شواء صغيرة ، اشوي أقسام الليمون المربعة فقط لإضفاء لمسة من اللون المتفحم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
قدمي السمك مع شرائح الليمون المشوية.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.