صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة مقلوبة من الخوخ والتوت

كعكة مقلوبة من الخوخ والتوت
قد تكون كعكة الخوخ والتوت المقلوبة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 213 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كنت قد جلدت الطبقة العلوية والملح والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة مقلوبة من الخوخ والتوت, الخوخ الطازج والتوت رأسا على عقب كعكة، و الخوخ رأسا على عقب كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2
ضعي 2 ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة دائرية مقاس 9 بوصات ؛ سخنيها في الفرن حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
للحفلاتللحفلات
3
يرش السكر البني وقشر البرتقال على الزبدة المذابة. رتب الخوخ فوقها ؛ يرش التوت الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق الطازج، اختياريالتوت الأزرق الطازج، اختياري
1 حبة فانيليا كاملة1 حبة فانيليا كاملة
قشر البرتقالقشر البرتقال
خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفرومخوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى، ومفروم
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
4
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
في وعاء متوسط ، اخفقي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والسكر المحبب بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية. يخفق بياض البيض وعصير التفاح والفانيليا حتى يصبح ناعما. بالتناوب إضافة خليط الدقيق والحليب في 2 الإضافات. ملعقة الخليط على خليط الفاكهة في عموم.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الفول السودانيالفول السوداني
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
4 شرائح سلامي رفيعة4 شرائح سلامي رفيعة
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
6
اخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المنتصف نظيفا. بارد 5 دقائق. اقلب الكعكة رأسا على عقب على طبق التقديم المقاوم للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حبال عرق السوس السوداءحبال عرق السوس السوداء
للحفلاتللحفلات
7
قدميها دافئة مع طبقة مخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)

المكونات

2(شتاء)نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني3(شتاء)2 فص ثوم مفروم2 فص ثوم مفروم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبياض البيض (من كرتون 16 أونصة) أو 3 بياض بيضبياض البيض (من كرتون 16 أونصة) أو 3 بياض بيض796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراضالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح خوخ مجمدة ، مذابة ، جافةشرائح خوخ مجمدة ، مذابة ، جافة0(يمكن أن يكون أو المقشود)2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور11 رطل كوسة،الفول السودانيالفول السوداني1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمجمدة (إذابة) جلد تتصدرالمجمدة (إذابة) جلد تتصدر