صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة كريم البرتقال واللوز

كعكة كريم البرتقال واللوز
قد تكون كعكة كريم البرتقال واللوز مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 607 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج فانيلان ، قشر البرتقال ، مربى المشمش ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي كعكة الخلد مع آيس كريم الكرز واللوز والتمر الهندي الأنجليز والكراميل البرتقالي, كعكة طبقة شيفون برتقالية مع زبدة مرنغ إيطالية باللوز والبرتقال، و زهر البرتقال اللوز كريم تارت.

تعليمات

1
يغلى الحليب وقشر البرتقال على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم ؛ يرفع عن النار. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي صفار البيض في وعاء كبير حتى تمتزج. مع تشغيل الماكينة ، يضاف السكر ويخفق حتى يصبح الخليط أصفر فاتح وسميك ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
2
يضاف الدقيق ويخفق حتى يمتزج جيدا. فاز تدريجيا في خليط الحليب الساخن. أعد الكاسترد إلى نفس القدر. يطهى على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويثخن ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكستردالكسترد
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار; خفقت في الزبدة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
انقل حشوة الكريمة إلى وعاء متوسط ؛ اضغط على غلاف بلاستيكي على السطح. برد كريم ملء بين عشية وضحاها. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. يحفظ في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
1
يغلى السكر و 1 كوب ماء في قدر صغير مع التحريك لإذابة السكر. يغلي 5 دقائق ، يحوم عموم أحيانا. شراب بارد قليلا. ضجة في جراند مارنييه. تغطية ؛ البرد حتى البرد. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. حافظ على البرودة.)
المكونات سوف تحتاج
جراند مارنييهجراند مارنييه
السكرالسكر
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
1
موقف الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 350 F و. زبدة اثنين من المقالي كعكة قطرها 9 بوصة مع الجانبين 1 1/2 بوصة عالية. خط كل عموم مع جولة ورقة شهادة جامعية. جلب الحليب والزبدة تقريبا ليغلي في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
صلصة عمومصلصة عموم
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
إزالة من الحرارة. ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
باستخدام خلاط كهربائي ، فاز البيض في وعاء كبير على سرعة عالية 2 دقيقة. فاز تدريجيا في 1 1/2 كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. يخفق المزيج حتى يصبح لونه أصفر فاتح وسميكا ، مع كشط الجوانب من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق. قلل السرعة إلى متوسطة عالية ؛ أضف الفانيليا. فاز تدريجيا في خليط الحليب الساخن في تيار مستمر. على الفور إضافة المكونات الجافة وفاز حتى المخلوطة فقط ، كشط أحيانا أسفل الجانبين من وعاء (الخليط سوف تكون رقيقة).
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
السكرالسكر
البيضالبيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
4
مزيج في 3 ملاعق صغيرة قشر البرتقال. بسرعة تقسيم الخليط بين المقالي المعدة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
5
اخبزيها حتى تصبح الكعك ذهبية اللون ، واسحبيها بعيدا عن جوانب المقالي ، ثم ارجعيها للخلف عند الضغط عليها في المنتصف ، حوالي 30 دقيقة. تبرد في المقالي على الرف 10 دقائق. تقشر ورقة شهادة جامعية. تحويل الكعك الجانب الأيمن حتى على الرف وتبرد تماما. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. التفاف في البلاستيك واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
6
باستخدام سكين حاد صغير ، وقطع قشر وبيت الأبيض من البرتقال. العمل على مصفاة تعيين أكثر من وعاء كبير ، وقطع بين الأغشية للافراج عن شرائح.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
سكينسكين
وعاءوعاء
7
انقل شرائح البرتقال إلى مناشف ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
8
فاز كريم و 1/4 كوب سكر في وعاء كبير حتى يحمل كريم القمم. أضعاف 1/2 كوب قشدة في ملء كريم ، ثم أضعاف في أماريتي سحقت والباقي 1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور. باستخدام سكين مسنن ، قطع كل طبقة كعكة أفقيا في النصف ، وخلق 4 طبقات.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
قشر البرتقالقشر البرتقال
كوكيز أماريتيكوكيز أماريتي
كريمكريم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
وعاءوعاء
9
ضع 1 طبقة على طبق ، وقطع الجانب لأعلى ؛ فرشاة بسخاء مع شراب (حوالي 6 ملاعق كبيرة).
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
10
انتشار 3/4 كوب ملء أكثر. ترتيب 1 طبقة من شرائح البرتقال (حوالي 2
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
انتشارانتشار
11
أكثر من ملء. كرر طبقات مرتين أكثر مع كعكة ، شراب ، وملء ، وقطع البرتقال. أعلى مع طبقة الكعكة المتبقية ، وقطع الجانب لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
شرابشراب
12
فرشاة كعكة مع شراب. ملء كيس المعجنات مزودة طرف نجمة كبيرة مع 1 كوب قشدة.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
كيس المعجناتكيس المعجنات
13
انشر الكريمة المخفوقة المتبقية فوق الكيك وجوانبه. كريم الأنابيب في ريدات حول الحافة العلوية من الكعكة. مركز الغطاء مع شرائح البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
قشدةقشدة
انتشارانتشار
كريمكريم
14
فرشاة البرتقال مع مربى المشمش المذاب. كعكة الثلاجة 3 ساعات. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. يحفظ في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
مربى المشمشمربى المشمش
أورانجأورانج
15
* متوفر في الأسواق الإيطالية وبعض محلات السوبر ماركت.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبسكويت أماريتي مطحون بشكل خشن (معكرون إيطالي)بسكويت أماريتي مطحون بشكل خشن (معكرون إيطالي)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى المشمش ، ذابمربى المشمش ، ذاب2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الكيك المنخل (منخل ، ثم يقاس)دقيق الكيك المنخل (منخل ، ثم يقاس)6لارجيسصفار البيضصفار البيض4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجراند مارنييه أو غيرها من المسكرات بنكهة البرتقالجراند مارنييه أو غيرها من المسكرات بنكهة البرتقال4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلة المبردةكريمة الخفق الثقيلة المبردة8لارجيسالبرتقال السرةالبرتقال السرة4قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر البرتقال المبشور ، مقسمةقشر البرتقال المبشور ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالسكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(1/4 عصا) زبدة غير مملحة(1/4 عصا) زبدة غير مملحة2قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة