صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة عصيدة من دقيق الذرة بالشوكولاتة الرطبة

كعكة عصيدة من دقيق الذرة بالشوكولاتة الرطبة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة عصيدة من دقيق الذرة بالشوكولاتة الرطبة. حصة واحدة تحتوي على 621 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 10 وتكاليف Serving 1.64 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك البراندي والزبدة والسكر المحبب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة الشوكولاتة الرطبة, كعكة الشوكولاتة الرطبة، و كعكة الشوكولاتة الرطبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 300 درجة. زبدة 9 بواسطة 13 بوصة كعكة عموم وخط مع شهادة جامعية أو ورقة مشمع.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي بالكاد ، قم بإذابة الشوكولاتة والزبدة معا. يقلب جيدا ويترك جانبا ليبرد قليلا. وفي الوقت نفسه ، في خلاط مزودة مرفق خفقت (أو باستخدام خلاط اليد) ، سوط صفار البيض و 1/2 كوب من السكر المحبب حتى أصفر فاتح جدا ورقيق. في وعاء نظيف وجاف ، اخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
أضف السكر المتبقي 1/4 كوب واستمر في الخفق حتى يصبح صلبا ولامعا ، حوالي 30 ثانية أخرى. اطو صفار البيض في خليط الشوكولاتة الساخنة حتى يمتزج بالكاد. أضعاف في البيض حتى المخلوطة بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
5
يرش البراندي وعصيدة من دقيق الذرة بالتساوي على سطح الخليط ويطوى.
المكونات سوف تحتاج
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
6
تصب في المقلاة المحضرة وتخبز حتى يصبح المركز صلبا ويخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في المركز نظيفا (بضع فتات على ما يرام) ، من 1 إلى 1 1/4 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
السماح لتبرد في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
مقطعة إلى مربعات ، والغبار مع السكر حلواني ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر