صعوبةبجد
جاهز51 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة طبقة الشوكولاتة الكريمية الحامضة

كعكة طبقة الشوكولاتة الكريمية الحامضة
قد تكون كعكة طبقة الشوكولاتة الكريمية الحامضة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 651 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.27 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط غرفة درجة الحرارة القهوة ، كريم ، زبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 33 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 51 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة طبقة الشوكولاته الحامضة, كعكة طبقة صفراء مع كريمة الشوكولاتة الحامضة، و كعكة طبقة صفراء مع كريمة الشوكولاتة الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن 350 درجة فهرنهايت رش مقالي كيك دائرية مقاس 9 بوصات برذاذ طهي مضاف إليه الدقيق ، أو افركيها بالسمن والغبار بمسحوق الكاكاو.نخل (أنا في الواقع لم نخل) دقيق الكيك وصودا الخبز والملح في وعاء من خلاط الوقوف وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
ورق الأرزورق الأرز
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
أضيفي الزبدة الطرية إلى خليط الدقيق واخلطيها على سرعة منخفضة مع المضرب حتى تغلف الزبدة الدقيق. توقف من حين لآخر لتتخلص من جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
إضافة السكر البني ، تبريد الشوكولاته المذابة والقشدة الحامضة والفانيليا و * نصف * من الماء. استمر في الخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدا, كشط جوانب الوعاء. ثم فاز على سرعة متوسطة لحوالي minute.To البيض في وعاء منفصل ، إضافة ما تبقى من نصف كوب من الماء (أو القهوة) وفاز بالشوكة أو خفقت. مع انخفاض الخلاط ، اسكب خليط البيض/الماء تدريجيا في الخليط. استمر في تشغيل الخلاط لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة ، مع كشط الجوانب حتى تحصل على خليط ناعم مخملي.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
يسكب الخليط في أواني الكيك المحضرة ويخبز على الرف المركزي عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة تقريبا أو حتى يتم اختبار الكعك. إذا كانت المقالي سوداء ، فقد ترغب في استخدام 325 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.صقيع القشدة الحامضة
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. خففي الحرارة وأضيفي الشوكولاتة. يقلب على نار خفيفة أو حرارة متبقية حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
6
أخرجه من الموقد واتركه يبرد قليلا (حوالي 10 دقائق). تحريك القشدة الحامضة في الشوكولاته.ينخل نصف السكر البودرة في وعاء من خلاط الوقوف مزودة مرفق خفقت.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب حتى يصبح ناعما. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
8
يضاف باقي السكر البودرة ويخفق المزيج حتى يصبح ناعما ، ويضاف الماء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة