صعوبةبجد
جاهز51 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة طبقة الشوكولاتة الكريمية الحامضة

كعكة طبقة الشوكولاتة الكريمية الحامضة
قد تكون كعكة طبقة الشوكولاتة الكريمية الحامضة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 651 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.27 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط غرفة درجة الحرارة القهوة ، كريم ، زبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 33 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 51 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة طبقة الشوكولاته الحامضة, كعكة طبقة صفراء مع كريمة الشوكولاتة الحامضة، و كعكة طبقة صفراء مع كريمة الشوكولاتة الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن 350 درجة فهرنهايت رش مقالي كيك دائرية مقاس 9 بوصات برذاذ طهي مضاف إليه الدقيق ، أو افركيها بالسمن والغبار بمسحوق الكاكاو.نخل (أنا في الواقع لم نخل) دقيق الكيك وصودا الخبز والملح في وعاء من خلاط الوقوف وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
أضيفي الزبدة الطرية إلى خليط الدقيق واخلطيها على سرعة منخفضة مع المضرب حتى تغلف الزبدة الدقيق. توقف من حين لآخر لتتخلص من جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
إضافة السكر البني ، تبريد الشوكولاته المذابة والقشدة الحامضة والفانيليا و * نصف * من الماء. استمر في الخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدا, كشط جوانب الوعاء. ثم فاز على سرعة متوسطة لحوالي minute.To البيض في وعاء منفصل ، إضافة ما تبقى من نصف كوب من الماء (أو القهوة) وفاز بالشوكة أو خفقت. مع انخفاض الخلاط ، اسكب خليط البيض/الماء تدريجيا في الخليط. استمر في تشغيل الخلاط لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة ، مع كشط الجوانب حتى تحصل على خليط ناعم مخملي.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يسكب الخليط في أواني الكيك المحضرة ويخبز على الرف المركزي عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة تقريبا أو حتى يتم اختبار الكعك. إذا كانت المقالي سوداء ، فقد ترغب في استخدام 325 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.صقيع القشدة الحامضة
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. خففي الحرارة وأضيفي الشوكولاتة. يقلب على نار خفيفة أو حرارة متبقية حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
أخرجه من الموقد واتركه يبرد قليلا (حوالي 10 دقائق). تحريك القشدة الحامضة في الشوكولاته.ينخل نصف السكر البودرة في وعاء من خلاط الوقوف مزودة مرفق خفقت.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب حتى يصبح ناعما. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
8
يضاف باقي السكر البودرة ويخفق المزيج حتى يصبح ناعما ، ويضاف الماء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض