كعكة بيلي بالكريمة الإيطالية مع التوت الأزرق
كعكة بيلي الكريمية الإيطالية مع التوت الأزرق هي وصفة نباتية لبيض اللبن مع 12 حصة. مقابل 1.94 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه الحلوى على 830 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و35 جرام من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. نالت هذه الوصفة إعجاب 1143 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك جوز الهند والزبدة والتوت الأزرق وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41%. هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي كعكة بيلي الإيطالية بالكريمة مع التوت الأزرق، كعكة بيلي الإيطالية بالكريمة، وPW Wednesday's: كعكة بيلي الإيطالية.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
للكعكة: سخني الفرن إلى 350 درجة. دهن قالبين كيك دائريين مقاس 9 بوصة بالزبدة والدقيق.
للفوز على بياض البيض حتى تيبس. اجلس جانبا.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والزيت والسكر الحبيبي معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يُمزج صفار البيض والفانيليا وجوز الهند.
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، صودا الخبز والبيكنج باودر. بالتناوب إضافة اللبن والمكونات الجافة إلى المكونات الرطبة.
امزجي المكونات حتى تمتزج تمامًا، ثم أضيفي بياض البيض.
يُسكب الخليط بالتساوي في القوالب المجهزة ويُخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة. ثم اقلبي الكيك على رفوف التبريد واتركيه ليبرد تماماً.
لتحضير الزينة: في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا والسكر البودرة. فاز حتى الضوء ورقيق. ضجة في البقان وجوز الهند.
قطعي كل كعكة إلى نصفين بالطول بحيث يتبقى لديك 4 طبقات.
ندهن الطبقة الأولى بالكريمة ثم نزينها بالتوت البري. كرري طبقات الكيك والكريمة والتوت حتى تحصلي على 4 طبقات من الكيك. ترتيب المزيد من العنب البري حول حافة كل طبقة للهيكل.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تعمل الكيك بشكل جيد مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Torres Sangre de Toro Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
![توريس سانجر دي تورو كافا]()
توريس سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع نفاذية دقيقة ومستمرة. شديد. تتناغم روائح الأزهار والفواكه الطازجة بشكل مثالي مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات كريمية، فاتنة وطازجة.