صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة المرينغ المجمدة

كعكة المرينغ المجمدة
قد تكون كعكة المرينغ المجمدة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.69 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 369 سعرة حرارية. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر ، والتوت ، والسكر خباز رقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول كعكة مرنغ فاكهة العاطفة المجمدة, فطيرة مرنغ الليمون المجمدة، و فطيرة مرنغ اليقطين المجمدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: حقيبة أنابيب واحدة مزودة بطرف عادي 1/2 بوصة
1
ضع رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 200 درجة فهرنهايت. باستخدام قلم رصاص ، تتبع دائرتين بقطر 8 بوصات ، جنبا إلى جنب ، على ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
يخفق بياض البيض حتى يصبح رقيقا في الخلاط مع ملحق الخفق. تدريجيا إضافة السكر رقيق ، حوالي 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، مع الجهاز يعمل على سرعة متوسطة منخفضة ، حتى يحمل الخليط قمم لينة. فاز في كريم التارتار والملح. قم بزيادة السرعة إلى عالية واضرب حتى يصبح الخليط سميكا ويحمل قمما صلبة ، من 3 إلى 5 دقائق. فاز في مستخلص الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
سكر رقيقسكر رقيق
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ضع المرينغ في كيس الأنابيب. قم بتدوير المرينغ إلى دائرتين مقاس 8 بوصات على صينية الخبز المعدة باستخدام الدوائر المتتبعة كدليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
خبز حتى هش ، 2 ساعة. إيقاف الفرن والسماح للالحلوى لتبرد تماما في حين لا يزال في الفرن ، حوالي 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
5
للكريم: اخفقي الكريمة على سرعة عالية حتى تصبح سميكة باستخدام خلاط يدوي كهربائي.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
أضف السكر البودرة وخلاصة الفانيليا. الاستمرار في الفوز على سرعة عالية حتى يحمل كريم قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
7
يضاف التوت ويخفق حتى يدمج في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
8
وزعي ثلث الكريم على كل دائرة مرنغ.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
9
مكان 1 دائرة على رأس الآخر لخلق 2 طبقات.
10
انشر الكريمة المتبقية على جوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
11
مقبلات مع التوت الطازج في حالة استخدام ، وتجميد الكعكة حتى شركة ، 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
1
اخلطي التوت والخل وشراب القيقب في قدر صغير. اهرسي التوت برفق باستخدام شوكة. يغلى المزيج على نار متوسطة. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها حتى تصبح سميكة ، من 25 إلى 30 دقيقة. يصفى الخليط من خلال منخل ناعم ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
للتقديم: دع الكعكة تجلس في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
3
قطعي الكعكة إلى أسافين وضعيها على أطباق التقديم.
4
رذاذ مع شراب وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة