كعكة الفريوليان الكلاسيكية: جوبانا
كعكة الفريوليان الكلاسيكية: قد تكون جوبانا مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 976 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 58 جرام دهون كل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 22 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والكباد المسكر والبندق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. حاول كعكة صفراء زبدة بنية كلاسيكية لصديق كلاسيكي, كعكة الملك الكلاسيكية، و كعكة الجزر الكلاسيكية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ودهن ورقة ملفات تعريف الارتباط.
في وعاء خلط كبير ، يمزج الجوز والبندق وقشر الليمون وقشر البرتقال والكباد المسكر وقطع الشوكولاتة والكشمش وسائل النقع ويحرك المزيج.
إضافة بياض البيض و 1/4 كوب سكر وأضعاف معا.
لف المعجنات إلى مستطيل 10 في 16 بوصة وضع أطول جانب مواز لحافة سطح العمل. ملعقة ملء على المعجنات بالتساوي ، وترك 2 بوصة كشفت في 1 نهاية.
لفة المعجنات حتى مثل جيليرول من الجنوب إلى الشمال بحيث يبدو أن أنبوب سميك.
جعل دائرة من الأنابيب عن طريق ربط طرفي مفتوحة مثل اكليلا من الزهور.
فرشاة مع صفار البيض للضرب ويرش مع السكر المتبقية.
ضعيها على ورقة بسكويت واخبزيها لمدة 50 دقيقة. السماح لتبرد قبل القطع.
في محضر الطعام ، ضعي 4 أونصات من الزبدة ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، و 2 1/2 كوب دقيق واخلطيهم حتى يصبح قوام فتات الخبز. أضف الماء المثلج ببطء حتى تتجمع العجينة.
إزالة وتشكيل على شكل كرة ، ثم تتسطح في مستطيل 8 من 10 بوصة ومكان في الثلاجة. وهذا ما يسمى خليط المعكرونة.
في محضر الطعام ، ضعي الزبدة المتبقية و 1 كوب دقيق ، واخلطيهم حتى يمتزجوا ويتخلصوا على متن الطائرة. العمل بسرعة, تشكيل هذا الخليط في مربع 4 بوصة ومكان في الثلاجة. وهذا ما يسمى خليط بورو.
بعد 1/2 ساعة ، عندما تكون مخاليط 2 متشابهة في الملمس ، ضع خليط المعكرونة على سطح رخامي نظيف مطحون جيدا.
ضع خليط البرو في المنتصف وقم بطي خليط المعكرونة فوقه ، مثل لف الهدية. تتسطح مع شوبك وطرح إلى 8 بواسطة مستطيل 16 بوصة ، تطحن بانتظام. إذا ظهرت الزبدة على السطح ، فقم بدقيق البقعة بكثافة واستمر في العمل. قم بطي الثلث السفلي لأعلى والثالث العلوي لأسفل لتشكيل حزمة صغيرة وتحويل 90 درجة في اتجاه عقارب الساعة. بات العجين مع شوبك على الانضمام وطرح لكبير 8 بواسطة مستطيل 16 بوصة مرة أخرى. كرر عملية الطي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، مغطاة بقطعة قماش رطبة.
قم بإزالة وتكرار عملية التدحرج والطي 3 مرات. اسمح بالتبريد لمدة 30 دقيقة بين كل مناورة. العجين جاهز الآن وسيبقي في الثلاجة 10 أيام ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي.