كعكة الشوكولاته بوربون البقان
الشوكولاته بوربون البقان كعكة يتطلب حوالي 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 413 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.0 دولار لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كحلوى رخيصة إلى حد ما. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من بوربون ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 22%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول كعكة الشوكولاته البقان بوربون, كعكة الشوكولاته البقان بوربون (قليل الدسم!)، و الشوكولاته بوربون البقان فطيرة الكعك مع زبدة البقان صقيع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
الشحوم والدقيق وعاء سبرينغفورم 9 بوصة. تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء صغير فوق غلاية مزدوجة.
إزالة من الحرارة ، ووضع وعاء جانبا ترك وعاء على رأس وعاء.
اخفقي صفار البيض و 1/2 من السكر في وعاء خلط معدني.
ضعي الوعاء فوق الماء المغلي قليلا ، واخفقي حتى يصل صفار البيض إلى 140 درجة فهرنهايت.
يرفع الوعاء عن النار ويخفق خليط البيض والسكر بالخلاط الكهربائي إلى مرحلة الشريط.
يضاف البوربون إلى خليط الشوكولاتة ، ثم يطوى مزيج الصفار والسكر في خليط الشوكولاتة.
مزيج الدقيق مع البقان وأضعاف في خليط الشوكولاته.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض والسكر المتبقي لتشكيل قمم ناعمة ، ثم اطويه في خليط الشوكولاتة.
يسكب الخليط في مقلاة محضرة ويخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة. السماح كعكة لتبرد في مقلاة ثم ضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل. بمجرد تجميدها ، قم بإزالة جوانب مقلاة سبرينغفورم. اقلب الكعكة على رف سلكي وقم بإزالة الجزء السفلي من مقلاة سبرينغفورم.
إعداد القاناش عن طريق جلب كريم الثقيلة ليغلي وسكب كريم على رقائق الشوكولاته في وعاء.
خفقت حتى تصبح ناعمة تماما. تعيين رف الأسلاك مع كعكة على رأس ورقةعموم.
يسكب القاناش الفاتر الدافئ فوق الكيك ، ويغطى الكيك تماما ، ويعيد الطلاء إذا لزم الأمر. تهزهز بلطف رف الأسلاك للمساعدة في استنزاف الغاناش الزائد.
أخرجي الكيك من الرف السلكي بملعقة وضعيه على طبق التقديم.