كعكة الشوكولاتة الفاخرة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا قم بتجربة كعكة الشوكولاتة الرائعة. تحتوي هذه الوصفة على 16 حصة تحتوي على 552 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و33 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 1.2 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيليا والسكر وكريمة الخفق الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و50 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 28%. جرب الكعكة الصفراء مع صقيع الشوكولاتة والكراميل، وكعكة القهوة المتفتتة، وكيفية صنع الكعك: أفضل 10 نصائح للنجاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
خط 13 بوصة. × 9 بوصة. تُغطى صينية الخبز بورق الألمنيوم ويُدهن ورق الألمنيوم بملعقة صغيرة من الزبدة؛ اجلس جانبا.
في قدر كبير ثقيل، يجمع بين السكر والماء والملح والزبدة المتبقية. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 300 (مرحلة التشقق الصلب).
ارفعيه عن النار. ضجة في البقان والفانيليا. تصب على الفور في المقلاة المعدة.
واسمحوا الوقوف حتى يتم ضبطه، حوالي 1 ساعة. كسر إلى قطع صغيرة.
في وعاء كبير، اخفقي السكر والماء والحليب والزيت والبيض والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
يُمزج الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. يخفق تدريجياً في خليط السكر حتى يمتزج.
نقل إلى ثلاثة مدهون ومرشوش بالدقيق 9 بوصة. صواني الخبز المستديرة.
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 لمدة 18-22 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
في وعاء كبير، اخفقي كريمة الخفق حتى تتشكل قمم صلبة. في وعاء آخر، اخفقي الجبن حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الشوكولاتة وسكر الحلويات والفانيليا. أضف الكريمة المخفوقة ونصف كوب دولسي دي ليتشي.
ضعي طبقة الكيك السفلية على طبق التقديم. يُدهن بكوبين من كريمة التزيين ويُرش مع ربع كوب من الحلوى. كرر الطبقات مرة واحدة. أعلى مع طبقة كعكة المتبقية.
توزيع ما تبقى من كريمة التزيين على سطح وجوانب الكعكة.
أسقطي ما تبقى من دولسي دي ليتشي بمقدار ملعقة صغيرة فوق سطح الكعكة؛ قطع من خلال صقيع بسكين لدوامة. اضغط على الحلوى المتبقية في أعلى وجوانب الكعكة. قم بتبريد بقايا الطعام.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تعمل كعكة الشوكولاتة بشكل جيد مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.