صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

كعكة الشوكولاتة الفاخرة

كعكة الشوكولاتة الفاخرة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا قم بتجربة كعكة الشوكولاتة الرائعة. تحتوي هذه الوصفة على 16 حصة تحتوي على 552 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و33 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 1.2 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيليا والسكر وكريمة الخفق الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و50 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 28%. جرب الكعكة الصفراء مع صقيع الشوكولاتة والكراميل، وكعكة القهوة المتفتتة، وكيفية صنع الكعك: أفضل 10 نصائح للنجاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط 13 بوصة. × 9 بوصة. تُغطى صينية الخبز بورق الألمنيوم ويُدهن ورق الألمنيوم بملعقة صغيرة من الزبدة؛ اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دولسي دي ليتشي، مقسم1 كوب دولسي دي ليتشي، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
دولسي دي ليتشي، مقسمةدولسي دي ليتشي، مقسمة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
في قدر كبير ثقيل، يجمع بين السكر والماء والملح والزبدة المتبقية. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 300 (مرحلة التشقق الصلب).
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
ارفعيه عن النار. ضجة في البقان والفانيليا. تصب على الفور في المقلاة المعدة.
المكونات سوف تحتاج
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
واسمحوا الوقوف حتى يتم ضبطه، حوالي 1 ساعة. كسر إلى قطع صغيرة.
5
في وعاء كبير، اخفقي السكر والماء والحليب والزيت والبيض والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يُمزج الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. يخفق تدريجياً في خليط السكر حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
ورق الأرزورق الأرز
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
نقل إلى ثلاثة مدهون ومرشوش بالدقيق 9 بوصة. صواني الخبز المستديرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
8
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 لمدة 18-22 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
في وعاء كبير، اخفقي كريمة الخفق حتى تتشكل قمم صلبة. في وعاء آخر، اخفقي الجبن حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الشوكولاتة وسكر الحلويات والفانيليا. أضف الكريمة المخفوقة ونصف كوب دولسي دي ليتشي.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
ضعي طبقة الكيك السفلية على طبق التقديم. يُدهن بكوبين من كريمة التزيين ويُرش مع ربع كوب من الحلوى. كرر الطبقات مرة واحدة. أعلى مع طبقة كعكة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
توفيتوفي
11
توزيع ما تبقى من كريمة التزيين على سطح وجوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
12
أسقطي ما تبقى من دولسي دي ليتشي بمقدار ملعقة صغيرة فوق سطح الكعكة؛ قطع من خلال صقيع بسكين لدوامة. اضغط على الحلوى المتبقية في أعلى وجوانب الكعكة. قم بتبريد بقايا الطعام.
المكونات سوف تحتاج
دولسي دي ليتشيدولسي دي ليتشي
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
توفيتوفي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء

المكونات

2551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشوكولاته الخبز الأبيض ، ذابالشوكولاته الخبز الأبيض ، ذاب651 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز الكاكاوخبز الكاكاو2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1أوريو محشو مزدوجزبدة مقسمةزبدة مقسمة1121 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سكر الحلوياتسكر الحلويات2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة كريم الجبن ، خففتحزمة كريم الجبن ، خففت2261 رطل مافالدي طازج إذا أمكنdulce de leche, divideddulce de leche, divided2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2191 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4761 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جبن مسكربونجبن مسكربون2361 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ٪ حليب2 ٪ حليب551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جوز البقان المفروم خشناجوز البقان المفروم خشنا1داشخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري4001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #423 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعمل كعكة الشوكولاتة بشكل جيد مع كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.