كعكة الزنجبيل مع صقيع الكراميل
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد لاكتو أوفو نباتي وصفات لصندوق وصفتك ، قد تكون كعكة الزنجبيل مع صقيع الكراميل وصفة يجب أن تجربها. حصة واحدة تحتوي على 527 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 70 من عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كحلوى. مزيج من الزنجبيل المطحون وسكر موسكوفادو وبيكربونات الصودا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 25%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور, كعكة الزبادي بالكراميل مع صقيع الكراميل، و كعكة الكراميل مع كريمة الزبدة بالكراميل.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
زبدة وخط علبة كعكة مستديرة 23 سم.
ضعي الزبدة والسكر والعسل الأسود والشراب في مقلاة كبيرة وسخنيها برفق مع التحريك حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ناعما.
يرفع عن النار ويبرد لمدة 10 دقائق.
يضاف البيض والحليب ، ثم ينخل الدقيق والزنجبيل وبيكربونات الصودا.
تخلط جيدا ، ثم تصب في القصدير المعدة.
اخبزيها لمدة 50 دقيقة-1 ساعة حتى تصبح الكعكة ثابتة على اللمس وتنبع مرة أخرى عند الضغط عليها في المنتصف. بارد في القصدير لمدة 15 دقيقة ، ثم تتحول ، تقشر ورقة وتبرد على رف الأسلاك.
ضعي مكونات الزينة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة وقلبي حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ناعما. ارفعي الحرارة واغلي بقوة لمدة 3-4 دقائق مع التحريك من حين لآخر ؛ في هذه المرحلة ، يجب أن تبدو الزينة مثل الكاسترد السائل.
تصب في وعاء وتترك لتبرد لمدة 30 دقيقة. يخفق بمضرب كهربائي حتى يصبح سميكا وقابل للدهن.
تنتشر على الكعكة المبردة وتزين بالزنجبيل المتبلور.