كعكة الزبدة الأساسية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الزبدة الأساسية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. إذا كان لديك السكر والزبدة والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول لكعكة الزبدة الأساسية (أو الكعك), وصفة زبدة متبل الأساسية، و صقيع كريم الزبدة الأساسي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، باستخدام خلاط على سرعة متوسطة إلى عالية (استخدم ملحق المضرب في حالة استخدام خلاط قائم) ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح رقيقا وأصفرا شاحبا ، من 4 إلى 5 دقائق.
يضاف البيض ، ثم صفار البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة ويجرف جوانب الوعاء حسب الضرورة. فاز في الفانيليا.
في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح. يقلب (أو يخفق بسرعة منخفضة) حوالي ثلث خليط الدقيق في خليط الزبدة. ضجة في نصف الحليب فقط حتى المخلوطة. ضجة في ثلث آخر من خليط الدقيق ، ثم الحليب المتبقي ، تليها الدقيق المتبقي. كشط الخليط بالتساوي إلى مقالي كعكة مستديرة 9 بوصة بالزبدة والدقيق ومستوى الانتشار.
اخبزيها في فرن عادي أو حراري 350 حتى يخرج سيخ خشبي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، من 25 إلى 30 دقيقة. تبرد على الرفوف في المقالي لمدة 10 دقائق ، ثم اقلب الكعك على الرفوف وأزل المقالي. تبرد تماما قبل صقيع.ملاحظات: تليين الزبدة لفترة وجيزة في مكان دافئ في المطبخ أو في فرن الميكروويف حتى لينة جدا ولكن لا ذاب.