كعكات العجين المخمر
قد تكون كعكات العجين المخمر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات وجبة الصباح. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 147 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16. قدم شخصان هذه الوصفة, و 10 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. إذا كان لديك كريم من التارتار وصودا الخبز والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 11%. حاول اعتراف # 52: العجين المخمر هو أصعب منافس لي-الخبز الحرفي مع بداية العجين المخمر, فطائر العجين المخمر عنبية / مع مقبلات العجين المخمر، و بداية العجين المخمر وخبز الجاودار العجين المخمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
اخفقي الدقيق والملح وكريمة التارتار وصودا الخبز والسكر وتوابل فطيرة التفاح معا في وعاء الخلط.
نقطع الزبدة بسكين أو خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
نضيف بداية العجين المخمر ونخلط باليد لتشكيل عجينة طرية.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وقسمها إلى 4 قطع. بات أو لفة قطعة واحدة من العجين في جولة 1/2 بوصة سميكة.
قطعها إلى 4 قطع على شكل إسفين ووضع الكعكات على ورقة الخبز المعدة حوالي 1 بوصة بعيدا. كرر مع قطع العجين المتبقية.
ادهني قمم الكعكات بالحليب ورشيها بالسكر الخشن إذا رغبت في ذلك.
اخبزيها حتى تبدأ الكعكات في التحول إلى اللون الذهبي ، من 12 إلى 15 دقيقة.