صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

كعك مع آيس كريم الفانيليا والزعتر

كعك مع آيس كريم الفانيليا والزعتر
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 385 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 90 سنتا لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. مزيج من الزبدة وسكر الحلوانيين وآيس كريم فانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل سوفليه الشوكولاته مع كريم الفانيليا, آيس كريم الفانيليا تشاي، و كنتاكي ديربي ميني شوكولاتة-كعك البقان مع آيس كريم الفانيليا بوربون سماش.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
زبدة ثمانية 1 كوب راميكينز وخط قيعان مع ورقة شهادة جامعية. زبدة الورق والغبار قيعان وجوانب راميكينز مع السكر الحلوانيين.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
3
في وعاء زجاجي ، تذوب الشوكولاتة والزبدة في فرن الميكروويف ، مع التحقق كل 10 ثوان. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
4
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
5
أضف 1/4 كوب من سكر الحلوانيين واخفق بياض البيض حتى تصبح صلبة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6
في وعاء كبير آخر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي صفار البيض مع 1/2 كوب المتبقي من سكر الحلوانيين حتى يمتزج الخليط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
7
اخفقي خليط الشوكولاتة والزبدة المذابة في صفار البيض ، ثم اخفقي تدريجيا في الدقيق متعدد الأغراض. باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ونظيفة ، قم بطي ثلث بياض البيض المخفوق لتفتيح الخليط ، ثم قم بطي البياض المخفوق المتبقي حتى لا تبقى أي خطوط بيضاء تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
ملعقة كافية العجين كعكة سوفل في كل من راميكينز أعدت للوصول إلى ثلاثة أرباع الطريق حتى الجانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
اخبز الكعك لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى تنتفخ وتوضع في المنتصف. اترك الفرن على.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
10
دع كعك السوفل يبرد في الراميكين لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى تبدأ حواف الكعك في الانسحاب من جوانب الراميكين. اقلب الكعك على صينية خبز كبيرة ، ثم انزع ورق البرشمان وضع الكعك في وضع مستقيم على صينية الخبز. يسخن الكعك في الفرن لمدة 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
11
انقلي كعكات سوفل إلى أطباق وقدميها مع آيس كريم الفانيليا الذي تم رشه بالزعتر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة