صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 50 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة12
مجلة

كعك القرفة

كعك القرفة
قد تكون كعك القرفة مجرد وجبة الإفطار التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 430 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. كان 223 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبيب والدقيق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. كعك القرفة, كعك القرفة، و كعك القرفة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
الكعك: عندما تكون جاهزا للخبز ، سخن الفرن مسبقا إلى 170 درجة فهرنهايت ، قم بإعداد 2 (9 في 12 بوصة) أطباق خبز مستطيلة عن طريق الرش برذاذ زيت غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
في الخلاط المزود بخطاف العجين ، اخلطي المزيج مع السكر المحبب والزيت النباتي والملح والماء والخميرة والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
زيت نباتيزيت نباتي
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
بعد خلط العجين لمدة 2 دقيقة ، وإزالة العجين إلى وعاء رش مع زيت نونستيك.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ملاحظة كوك: إذا كان مزيج العجين رخوا جدا ، أضف المزيد من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
5
غطيها بمنشفة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها. ستستغرق عملية الارتفاع من 1 إلى 4 ساعات ، اعتمادا على الارتفاع والطقس في الوقت والمكان الذي تصنع فيه الكعك.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
6
عندما تضاعف ، تفريغ كومة كاملة من العجين على سطح مطحون جيدا ومع شوبك التلاعب العجين لجعل مستطيل حوالي 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
7
ملء: تذوب 2 العصي من الزبدة إلى حيث هو دسم وقابلة للدهن.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
8
انشر الزبدة على مثلث العجين مع التأكد من دهنها جيدا في جميع الزوايا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
انتشارانتشار
العجينالعجين
9
يرش السكر البني ثم القرفة فوق الزبدة مع التأكد من تغطية المثلث بالكامل من زاوية إلى أخرى. قمة مع البقان المفروم والزبيب.
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
السكر البنيالسكر البني
القرفةالقرفة
الزبيبالزبيب
زبدةزبدة
10
لفة العجين في لفة ضيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
11
تقطع بسكين مسنن إلى لفات بطول 2 بوصة وتوضع في أطباق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
12
ملاحظة كوك: إذا كنت تستخدم طبق الخبز المستطيل ، فقم بتحاضن الكعك معا كما لو كانوا يحاولون إبقاء بعضهم البعض دافئا جدا. قد ترغب في التعامل مع حجم المقلاة للتأكد من أن الكعك دافئ جدا في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
13
لا يتعين عليك تغطية اللفائف ، لكن عليك السماح لها بالارتفاع في فرن مضبوط على 170 درجة فهرنهايت لإثباتها حتى ترى أن حجمها تقريبا ولكن ليس مضاعفا تماما ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة. عندما ترى أنها في تلك المرحلة ، اقلب الفرن حتى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى ترى أنها ذهبية حقا في الأعلى.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
ملاحظة كوك: الاختبار الجيد هو إخراجها من الفرن والضغط على منتصف الكعكة ؛ إذا غرقت إلى الداخل بسهولة وشعرت بالعجين ، فستحتاج إلى وقت طهي إضافي من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
الصقيل / الجليد: في خلاط فاز مسحوق السكر ونصف ونصف حتى تصبح ناعمة وبدون كتل. أخرجي الكعك من الفرن وضعيه على رف سلكي. على الفور الصقيل لهم مع فرشاة المعجنات. بعد تزجيج جميع الكعك ، عد مرة أخرى وقم بالتزجيج مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
الصقيلالصقيل
الجليدالجليد
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
رف الأسلاكرف الأسلاك
خلاطخلاط
فرنفرن
17
ملاحظة كوك: إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إذابة المزيد من الزبدة في الأعلى قبل التقديم. إذا كان تسخين الكعك بعد أن يبرد ، فإن 20 ثانية في الميكروويف تحيي هذا الطعم المذهل الساخن خارج الفرن. ومع ذلك ، حتى البرد ، فهي رائعة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
فرنفرن
18
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.