كعك القرفة
قد تكون كعك القرفة مجرد وجبة الإفطار التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 430 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. كان 223 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبيب والدقيق والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. كعك القرفة, كعك القرفة، و كعك القرفة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
الكعك: عندما تكون جاهزا للخبز ، سخن الفرن مسبقا إلى 170 درجة فهرنهايت ، قم بإعداد 2 (9 في 12 بوصة) أطباق خبز مستطيلة عن طريق الرش برذاذ زيت غير لاصق.
في الخلاط المزود بخطاف العجين ، اخلطي المزيج مع السكر المحبب والزيت النباتي والملح والماء والخميرة والدقيق.
بعد خلط العجين لمدة 2 دقيقة ، وإزالة العجين إلى وعاء رش مع زيت نونستيك.
ملاحظة كوك: إذا كان مزيج العجين رخوا جدا ، أضف المزيد من الدقيق.
غطيها بمنشفة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها. ستستغرق عملية الارتفاع من 1 إلى 4 ساعات ، اعتمادا على الارتفاع والطقس في الوقت والمكان الذي تصنع فيه الكعك.
عندما تضاعف ، تفريغ كومة كاملة من العجين على سطح مطحون جيدا ومع شوبك التلاعب العجين لجعل مستطيل حوالي 1/4 بوصة سميكة.
ملء: تذوب 2 العصي من الزبدة إلى حيث هو دسم وقابلة للدهن.
انشر الزبدة على مثلث العجين مع التأكد من دهنها جيدا في جميع الزوايا.
يرش السكر البني ثم القرفة فوق الزبدة مع التأكد من تغطية المثلث بالكامل من زاوية إلى أخرى. قمة مع البقان المفروم والزبيب.
تقطع بسكين مسنن إلى لفات بطول 2 بوصة وتوضع في أطباق الخبز.
ملاحظة كوك: إذا كنت تستخدم طبق الخبز المستطيل ، فقم بتحاضن الكعك معا كما لو كانوا يحاولون إبقاء بعضهم البعض دافئا جدا. قد ترغب في التعامل مع حجم المقلاة للتأكد من أن الكعك دافئ جدا في المقلاة.
لا يتعين عليك تغطية اللفائف ، لكن عليك السماح لها بالارتفاع في فرن مضبوط على 170 درجة فهرنهايت لإثباتها حتى ترى أن حجمها تقريبا ولكن ليس مضاعفا تماما ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة. عندما ترى أنها في تلك المرحلة ، اقلب الفرن حتى 350 درجة فهرنهايت.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى ترى أنها ذهبية حقا في الأعلى.
ملاحظة كوك: الاختبار الجيد هو إخراجها من الفرن والضغط على منتصف الكعكة ؛ إذا غرقت إلى الداخل بسهولة وشعرت بالعجين ، فستحتاج إلى وقت طهي إضافي من 5 إلى 10 دقائق.
الصقيل / الجليد: في خلاط فاز مسحوق السكر ونصف ونصف حتى تصبح ناعمة وبدون كتل. أخرجي الكعك من الفرن وضعيه على رف سلكي. على الفور الصقيل لهم مع فرشاة المعجنات. بعد تزجيج جميع الكعك ، عد مرة أخرى وقم بالتزجيج مرة أخرى.
ملاحظة كوك: إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إذابة المزيد من الزبدة في الأعلى قبل التقديم. إذا كان تسخين الكعك بعد أن يبرد ، فإن 20 ثانية في الميكروويف تحيي هذا الطعم المذهل الساخن خارج الفرن. ومع ذلك ، حتى البرد ، فهي رائعة.
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.