كريمة الخضار المقلية مع نقاط التوست المقلية
قد تكون كريمة الخضار المقلية مع نقاط التوست المقلية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية. ل 1 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 315 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من أوراق البقدونس الطازجة ، والمبيض ، ومرق الخضار ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا قلى الخضار الربيعي مع كريمة الزعفران, خضار كريمة المحصول، و شوربة كريمة الهليون مع الخضار الربيعية المحمصة بالثوم.
تعليمات
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والفطر والكرفس والثوم ويقلى حتى ينضج.
يضاف الدقيق ويشكل الرو مع التحريك لدمج الزبدة والدقيق.
أضيفي مرق الخضار ببطء وقلبي حتى يصبح المزيج ناعما. استمر في الطهي حتى تغطي الصلصة ظهر الملعقة. إذا بدت الصلصة سميكة جدا ، يمكنك إضافة المزيد من المرق أو الماء لتخفيفها.
أضف جميع الخضار المقشرة إلى الصلصة مع الأعشاب الطازجة. يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك برفق على نار متوسطة.
إضافة مسكربون وكريم الثقيلة والسماح للحد لمدة 5 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل. أثناء غلي الصلصة ، أضيفي زيت الكانولا إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يدخن. يقطع الخبز إلى مثلثات ويقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
يرفع عن الزيت ويصفى على مناشف ورقية ويترك جانبا. للتقديم ، ضعي مغرفة من يخنة الخضار في كل وعاء حساء كبير وزينيها بنقاط الخبز المحمص المقلي.
ملاحظة كوك: ابيضاض الخضار هو وسيلة رائعة لتسريع عملية الطهي من أي طبق وبسيط جدا للقيام به. ما عليك سوى طهي الخضار في الماء المغلي المملح حتى تظل الخضار متماسكة ولكنها مطبوخة ، ثم أخرجها من الماء المغلي وضعها في وعاء من الماء المثلج لإيقاف عملية الطهي.
يصفى ويترك جانبا حتى يصبح جاهزا للاستخدام.