صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

كرولرز

كرولرز
قد يكون كرولرز مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 221 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 29 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان لديك زيت نباتي ودقيق وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كرولرز محلية الصنع, كرولرز الفرنسية، و كرولرز برتقالي مزجج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الماء والزبدة والسكر والملح في قدر كبيرة ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يرفع عن النار على الفور ، ويضاف كل الدقيق دفعة واحدة ، ويقلب بقوة بملعقة خشبية حتى يتم دمج كل الدقيق ، حوالي 30 إلى 60 ثانية. عودة عموم للحرارة ويطهى مع التحريك ، لتتبخر بعض الرطوبة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
2
اكشط الخليط في خلاط قائم مزود بمرفق مجداف (أو استخدم خلاطا يدويا أو امزجه يدويا) ، واخلطه بسرعة متوسطة. مع تشغيل الخلاط وإضافة 1 بيضة في المرة الواحدة ، أضف 3 من البيض ، وتوقف بعد كل إضافة لتتخلص من جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خلاطخلاط
وعاءوعاء
3
تخلط حتى تصبح العجينة ناعمة ولامعة ويتم دمج البيض تماما. يجب أن تكون العجينة سميكة ، ولكن يجب أن تسقط ببطء وثبات من المضارب عند رفعها من الوعاء. إذا كانت العجينة لا تزال متمسكة بالمضارب ، أضيفي بيضة أخرى واخلطيها حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
خط عموم ورقة مع ورقة شهادة جامعية. باستخدام كيس المعجنات مزودة طرف نجمة (استخدام حجم كبير ، مثل #12) ، الأنابيب العجين على عموم ورقة في صفوف من 2 حلقات 1/2 بوصة. قم بتجميدها لمدة 30 دقيقة لتسهيل التقاطها.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
كيس المعجناتكيس المعجنات
مقلاةمقلاة
5
في هذه الأثناء ، اصنع التزجيج: قلب السكر البودرة والحليب معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
الصقيلالصقيل
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
صب الزيت النباتي في وعاء كبير على عمق 2 بوصة والحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت العمل على دفعات ، ورفع دوائر العجين قبالة عموم ورقة وتنزلق بعناية لهم في النفط. تقلى ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
7
صفي الكرات على كيس ورقي بني ؛ ثم اغمسها بالكامل في التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
تراجعتراجع
8
دع الكرات تبرد وتوضع قبل التقديم.