صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كروكيمبوش

كروكيمبوش
كروكيمبوش قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.18 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 802 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. مزيج من صفار البيض وشراب الذرة والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل كروكيمبوش, كروكيمبوش، و كروكيمبوش.

تعليمات

1
يرش الجيلاتين على 1/4 كوب ماء بارد في وعاء ويترك جانبا حتى يزهر.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
ضع الحليب في مقلاة. اقطع حبوب الفانيليا إلى النصف بالطول ؛ اكشط البذور بسكين تقشير ، ثم أضف البذور والقرون إلى الحليب. يغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يغطى ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
اخفقي صفار البيض والسكر ونشا الذرة والملح في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
4
إزالة القرون الفانيليا من الحليب. اخفقي ثلث الحليب الدافئ تدريجيا في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
اخفقي خليط البيض في الحليب المتبقي في المقلاة. يطهى على نار متوسطة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يغلي الخليط ويثخن ، 6 دقائق. استمر في الغليان حتى يصبح الخليط شبيها بالكاسترد ، 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
ارفعي المقلاة عن النار. قطعي الزبدة إلى قطع واخفقيها في الكاسترد ، ثم قلبي خليط الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
ضعي الشوكولاتة في الميكروويف حتى تذوب ، من 2 إلى 3 دقائق مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
8
اخلطي 2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن مع الإسبريسو.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
9
انقلي نصف حشوة الكريمة إلى وعاء ، ثم قلبي الشوكولاتة والإسبريسو.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
10
انقلي حشوة الكريمة المتبقية إلى وعاء آخر. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح كريمات الشوكولاتة والفانيليا وضعها في الثلاجة حتى تصبح باردة وثابتة ، على الأقل 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
11
عندما تصبح جاهزا لملء النفخات ، اخفق الكريمة الثقيلة إلى قمم ناعمة باستخدام الخلاط. أضعاف نصف في ملء كريم الفانيليا ونصف في ملء الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
انقلي كل حشوة إلى كيس معجنات كبير بطرف 1/4 بوصة واتركيها جانبا. (للقيام بذلك بشكل نظيف ، قم بربط الطرف المفتوح من كيس المعجنات على يدك.)
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
13
بالنسبة لنفث المعجنات: يمكن تجميد النفخات غير المعبأة لمدة تصل إلى أسبوع. لإعادة هش ، ذوبان الجليد ، ثم فرشاة مع البيض للضرب ؛ خبز 5 دقائق في 350 درجة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
بينما تبرد الحشوات ، اصنع نفث المعجنات: سخن الفرن إلى 450 درجة. جلب 1 1/2 كوب ماء, الزبدة, السكر والملح لينضج في قدر على نار متوسطة الحرارة, التحريك لإذابة الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
يرفع عن النار ويقلب في الدقيق بملعقة خشبية لعمل عجينة. يعاد إلى النار ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح المعجون لامعا ويبتعد عن المقلاة ، من 6 إلى 7 دقائق. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
16
نقل العجينة إلى خلاط موقف وفاز مع مرفق مجداف على سرعة متوسطة منخفضة لتبرد ، 1 دقيقة. يخفق البيض واحدا تلو الآخر. اكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
صلصة الخلصلصة الخل
17
انقلي العجينة إلى كيس معجنات كبير بطرف 1/2 بوصة. خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ، دابينغ قليلا من العجين تحت زوايا للحفاظ على ورقة في المكان. ضع كرات 1 1/2 بوصة من العجين على الورق (إجمالي 48 تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
18
على نحو سلس قمم العجين مع إصبع الرطب.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
19
اخبزيها حتى تنتفخ ، من 15 إلى 20 دقيقة ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، 15 دقيقة. أغلق الفرن ؛ احتفظ بالنفث في الداخل لمدة 10 دقائق حتى تجف. بيرس كل نفخة مع طرف الأنابيب الجافة ؛ نقل إلى رف لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
20
للتجميع: املأ نصف النفخات بكريمة الشوكولاتة والنصف الآخر بالفانيليا: أدخل طرف كيس المعجنات في الحفرة واضغط حتى تمتلئ. برد النفخات المملوءة قبل 30 دقيقة من تجميع البرج.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
1
اخلطي السكر وشراب الذرة و 1 كوب ماء في قدر ، غطيه واتركيه حتى يغلي على نار عالية ؛ لا تقلب. كشف وتغلي ، يحوم المقلاة ، حتى يتحول شراب العنبر العميق ، 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
اغمس قاع القدر على الفور في وعاء كبير من الماء المثلج لبضع ثوان لإيقاف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
برطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينتبرطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينت
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
صلصة الخلصلصة الخل
3
انقل الكراميل إلى كوب قياس سائل واتركه يبرد قليلا (يجب أن يظل سائلا). كن حذرا-سيظل الكراميل ساخنا!
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
4
ارسم دائرة مقاس 7 بوصات على ورق البرشمان. اغمس كل نفخة مملوءة جزئيا في الكراميل واترك الفائض يقطر. ترتيب نفث حول الدائرة. إذا تصلب الكراميل ، ضعي الميكروويف حتى يصبح طريا ، 45 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
برطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينتبرطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينت
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
5
املأ الدائرة الأساسية بمزيد من النفخات لتحقيق الاستقرار ، ثم استمر في بناء برج مخروطي من دوائر أصغر. أعلى البرج مع نفخة واحدة. قم بتبطين سطح عملك بورق زبدة-قد تكون الخطوة التالية فوضوية.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6
اغمس طرف الشوكة في الكراميل وقم بتلويحه بسرعة في دوائر حول البرج لإنشاء شبكة من خيوط الكراميل. كرر.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
برطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينتبرطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينت
7
اتركه ، ثم حرك ملعقتين تحت الورق وانقل الكروكيمبوش إلى طبق. تمزيق الورق الزائد حول القاعدة.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
للخدمة ، قم بكسر شبكة الكراميل بالجزء الخلفي من السكين ، ثم قم بتفكيك البرج ونقل نفث الكريمة إلى أطباق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
صور كارل جونجل

المكونات

170فلفل هابينروشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهامشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة6القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة12لارجيسصفار البيضصفار البيض6لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)1جبنة بارميزان مبشورةمسحوق اسبريسومسحوق اسبريسو3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3الخضروات (مثل السبانخ)1/4 اوقية (الاونصة) حزمة الجيلاتين غير منكه1/4 اوقية (الاونصة) حزمة الجيلاتين غير منكه3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2الخضروات (مثل السبانخ)2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة5القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة10القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطعزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع2حبوب الفانيلياحبوب الفانيليا9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة