كرنب بروكسل في صلصة كريمة شيري بيكون
براعم بروكسل في صلصة كريم شيري بيكون قد تكون مجرد الصلصة التي تبحث عنها. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 330 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وبراعم بروكسل وفطر كريميني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق صلب. حاول كرنب بروكسل مع صلصة كريم شيري أسياجو, كرنب بروكسل المحمص ولحم الخنزير المقدد في صلصة كريمة الخردل، و مقلاة براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد وشيري ومقلاة لودج وهبة كتاب الطبخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
حل 1 ملعقة كبيرة من الملح في ما يكفي من الماء لتغطية براعم بروكسل في وعاء ، ونقع براعم في الماء المالح لمدة 1 ساعة.
صفي الماء وقلبي البراعم في زيت الزيتون وملح البحر والفلفل الأسود لتغطيتها جيدا.
سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت (245 درجة مئوية).
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ اللون البني عند الحواف ، من 5 إلى 8 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ قلبي الكراث والفطر ، ثم اطهيه حتى يصبح الكراث شفافا ، حوالي 5 دقائق أخرى.
يرش في الثوم, ويطهى 1 دقيقة, ثم يقلب في شيري وكريم حتى تمتزج جيدا. جلب الخليط ليغلي ، ويقلب حتى خفضت بمقدار النصف. يجب أن تغطى الصلصة السميكة ظهر الملعقة.
أثناء طهي الصلصة ، ضعي كرنب بروكسل ، وقطعي الجوانب لأسفل ، على صينية خبز ، واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تحمر البراعم ، حوالي 15 دقيقة.
انقلي البراعم ذات اللون البني إلى الصلصة ، وقلبيها حتى تغطى ، وتبليها بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.