صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

كرات الجاموس

كرات الجاموس
قد تكون كرات الجاموس هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 460 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون كل. ل 1 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط أفخاذ الدجاج والفلفل الحار ورأس الكرفس وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 45%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كرات سجق دجاج بوفالو, كرات جبن دجاج بوفالو، و كرات سجق دجاج بوفالو.

تعليمات

1
في مفرمة اللحم ذات القالب المتوسط ، اطحن أفخاذ الدجاج إلى" طحن الفلفل الحار " ، أو اطلب من الجزار القيام بذلك نيابة عنك. في وعاء كبير ، يمزج الدجاج مع 11/2 كوب من بسكويت ريتز والفلفل الأسود والفلفل الحلو والريحان والملح والكمون والفلفل الأبيض ونصف الفلفل الحار و 1 كوب من الجبن الأزرق.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
بسكويت الزبدةبسكويت الزبدة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
تخلط جيدا لدمج. يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة.
3
سخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
صب 2 بوصة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة وعميقة وسخن الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت على نار متوسطة عالية. ضع رف تبريد فوق صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
شكلي خليط الدجاج على شكل كرات بحجم الجوز وضعيها جانبا في طبق. اخفقي البيضة في وعاء ضحل وضعي ما تبقى من 1 1/2 كوب من البسكويت في وعاء آخر. اغمس كل كرة في البيضة ثم دحرجها في البسكويت وقم بتغطيتها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
إضافة الكرات إلى الزيت الساخن (على دفعات حتى لا الحشد لهم) وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. إنهم يطبخون بسرعة كبيرة ، لذا فإن العمل مع عدد قليل في كل مرة سيساعد. عند الانتهاء من الطهي ، ضع الكرات على الرف فوق صينية الخبز. عندما تقلى جميع الكرات ، ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
في هذه الأثناء ، في قدر صغير على نار خفيفة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
8
يضاف الثوم والهالبينو ويطهى 2 دقيقة. أضيفي الصلصة الحارة واتركيها دافئة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
9
للتقديم ، رشي الصلصة الحارة فوق كرات الجاموس أو قدميها كغطس على الجانب. تعد أعواد الكرفس والجبن الأزرق المتبقي إضافة تبريد.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
بيسونبيسون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا